喝罐裝八寶粥變胖的風險較高，因八寶粥熱量、糖分含量較高，也不利於身體健康。
罐裝八寶粥是由砂糖、甜蜜素、防腐劑、香料等多種添加劑製作而成，屬於高糖、高熱量食物，每100克八寶粥中，含有85大卡熱量，一瓶罐裝八寶粥大概爲360克，熱量爲307大卡，飲用一罐需劇烈運動1小時左右纔可消耗。
八寶粥的糖分、添加劑含量較多，經常食用會使體內堆積較多脂肪，不僅容易發胖，不利於減肥，對神經系統、消化系統也存在一定危害，會使身體缺乏維生素、礦物質和其他營養成分。有減肥需要者，日常需清淡飲食，不可食用過於油膩、高脂肪、高熱量、高糖的食物。
