帕金森是一種嚴重疾病。由於主管或客觀的原因使得老年人患上帕金森，家屬一定要給予貼心的呵護。這需要夾雜着高純度感情的呵護就包括護理患者的飲食。那麼就帕金森患者的飲食簡單說說。
1、少吃含高脂肪的食物，特別是含高脂肪及高膽固醇的食物。
2、攝入足夠的膳食纖維及充足的水分，有助於預防便祕。水果、蔬菜及全麥的食物含豐富的膳食纖維，同時，每天應至少喝8杯以上的水。
3、均衡飲食，食物種類多元化，每日的食物必須包括穀類、水果及蔬菜，肉類及奶類，以確保有足夠的營養素，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質。
4、鈣質的吸收對於預防骨質疏鬆很重要，而帕金森病患者亦可能因限制奶類食品而導致鈣質的吸收不足，因此，每天應補充1000~1500mg的鈣質。
5、若患者因某原因不能飲食均衡而需要維生素或營養補充品時，應徵求醫生或營養師的意見。
帕金森病是發生於中、老年的一種慢性疾病，大部分帕金森氏病患者在60歲後發病，起病多較隱襲，呈緩慢發展，逐漸加重，主要表現爲震顫、肌強直、運動遲緩、姿勢步態異常等症狀，此外還會併發其他疾病。
帕金森患者的飲食需要患者家屬給予高度關注。飲食質量關係着帕金森患者治療質量。而這飲食質量又見於日常生活中的點點滴滴。所以患者家屬要在每天護理好患者的飲食。
