痤瘡是一種發生於毛囊皮脂腺部位的一種慢性皮膚炎症，飲食因素是發病的主要原因之一，吃辣會引起痤瘡反覆發作。此外，感染性因素也是引起痤瘡不可忽視的誘因。
飲食方面進食偏辣的食物，會引起皮脂腺功能過度活躍，刺激皮脂腺分泌大量皮脂，而皮脂過多會堵塞毛囊，可引起局部炎症痤瘡發作。吃辣不僅會誘發痤瘡，也會加重炎症，尤其是化膿性炎症。這是因爲經常性吃辣會引起痤瘡周圍皮膚毛細血管擴張，局部炎症反應會更明顯，會影響痘痘消退，導致痤瘡反覆發作。
此外，臉部護理不當或經常性用劣質護膚品和化妝品，易導致毛囊感染痤瘡棒狀桿菌、白色葡萄球菌等致病菌，可引起局部炎症反應而誘發痤瘡反覆發作。
