酒精肝的形成原因絕大多數情況下就是因爲長期且大量的喝酒，但實際上除去這個原因之外，還有一種可能是營養不良，當然性別也是影響酒精肝的一個外在因素。所以引發酒精肝的病因並不只有喝酒這一個。
想必很多人都認爲酒精肝是因爲喝酒而造成的，畢竟他連名字都叫酒精肝，在治療的時候只要進行戒酒就可以，那實際生活當中是不是在治療酒精肝的時候只需要戒酒就可以了呢?對於酒精肝的病因是喝酒嗎？
首先喝酒或者是長期且大量的喝酒當然會造成酒精肝，畢竟肝臟如果長時間被酒精所刺激就不能夠很好的進行解毒，時間一長就會引發肝臟類型的疾病，進一步會往肝炎方向發展，最終釀成肝臟癌這種悲慘的結果，因此如果想要預防酒精肝的話，首先要做的一點就是控制飲酒或者是不喝酒，這對於疾病的緩解或者是治療都是非常有幫助的。
酒精肝除了是喝酒所引起的之外，營養不良也是形成的原因之一，生活當中有很多的人對於自己的飲食都不注重，尤其是還每天大量的進行飲酒，那麼這個時候對於營養的攝入就更加不會在意時間一長就會使身體裏面必須要有的營養物質就會缺乏，慢慢的就導致了酒精肝。而且也有數據顯示，75%患有酒精肝的病人都存在營養不良的情況，由此可見這也是非常重要的一個引發因素。
另外很多人想象不到的一個酒精肝引發病因是性別。女性跟男性相比對於酒精的敏感度要強的多，如果女性有嗜酒的情況，那麼患上慢性和急性的酒精性相關疾病會比男性多的多，因此相比較而言女性可能會比男性更容易產生酒精肝，所以對於女性朋友來講，飲酒上面應該要更加註意，尤其不能夠長時間且大量飲酒，否則對於身體尤其是對於肝臟系統的傷害非常大。所以綜合因素來看，女性朋友尤其不適合大量喝酒，當然任何人都不能夠大量，並且長期喝酒，否則給身體造成的負擔實在是太大了。
