容易引起脹氣的食物有哪些

容易引起脹氣的食物有薯類食物、豆製品和奶類等，此外還有一些其他食物可導致脹氣，具體如下：

1.薯類食物

如紅薯、土豆、芋頭、山藥等薯類食物，食物中的抗性澱粉較多，且含有較高的膳食纖維，人體腸胃內所產生的消化酶不能消化這些膳食纖維，需要腸道內有益菌幫助降解。如果腸道內相關益生菌的菌羣數量較少，或者有容易產氣的雜菌，在降解膳食纖維的時候，可能會產生較多氣體，引起脹氣。

2.豆製品和奶類

黃豆、豆腐、豆漿、豌豆、紅豆等豆製品在消化的過程中對胃腸有刺激作用，能引起胃腸脹氣，建議與其它食物搭配食用，可減輕胃腸脹氣的症狀。此外，牛奶、奶粉、奶酪等奶類食物，若是乳糖不耐受的人食用，易出現腹脹、腹瀉症狀。

3.其他食物

蘋果中含有大量讓人無法耐受的山梨醇和果糖，食用過多容易引起腹部脹氣。此外，食用過多肉食，經腸道細菌充分發酵，會產生大量的硫化氫和氨氣，如短時間內排不出去則會蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣。