爲不影響個人的減肥效果，建議大家在減肥期間可多食用亞麻油、山茶油、椰油等健康食用油。因爲它們含有豐富的不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪成分以及中鏈甘油三酯成分，在能夠保證飲食健康的同時，還可幫助增強減肥效果。
減肥期間不僅需要控制飲食，就連製作飲食的油也需要嚴格控制。事實上，生活中很多食用油都是引起肥胖的罪魁禍首，所以爲了不增加減肥的難度，我們需要挑選出最適合減肥期間食用的油，那麼什麼油適合減肥炒菜吃呢？
亞麻油是一種非常健康的食用油，可適用於各個人羣，特別適合老年人和幼兒食用。因爲亞麻油中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠做到均衡油酸佔比的功效，但亞麻油比較特殊，並不適合高溫油爆和做炒菜，比較適合做沙拉食用。
山茶油含有豐富的單不飽和脂肪成分，這類成分在食用以後，非常利於身體吸收，並且能夠防止油分轉換成人體脂肪，可以組織人體脂肪過度堆積，預防長胖。
椰油是所有食用油中人體脂肪含量較爲豐富的一種，人體脂肪又被稱之爲是中鏈甘油三酯，這類成分在較多食材中都極爲少見。當我們適量攝入中鏈甘油三酯後，這類成分就會快速去往人體肝臟系統，直接加入人體循環系統，幫助消耗卡路里，從而降低了減肥難度。
