西紅柿加蜂蜜的功效與作用

核心答案

祛斑美白、軟化血管、抗癌

功效與作用

1.祛斑美白：西紅柿汁加蜂蜜中含有豐富的維生素C和微量元素，可降低皮膚酪氨酸酶活性，抑制黑色素的形成，具有祛斑美白、抗氧化的作用。2.軟化血管：西紅柿汁加蜂蜜中含有大量番茄紅素和檸檬酸成分，能推動鈣、鐵的消化吸收，清理血管垃圾，從而加快血液循環、維持血管彈性，降低冠心病的發病率。3.抗癌：西紅柿汁中的硫辛酸可以防癌、延緩衰老，對乳腺癌、肺癌、子宮內膜癌都有預防效果。

適宜人羣

便祕者

禁忌人羣

糖尿病者

不宜同食

黃瓜

黃瓜中含有維生素C分解酶，二者同食，會影響西紅柿中營養成分的吸收。

食用方法

涼拌

西紅柿洗淨切塊後搗爛，倒入蜂蜜混勻。