車釐子被稱爲水果鑽石，這也得益於它豐富的營養價值以及高昂的價格，而很多人都喜歡吃車釐子，特別是女性食用車釐子可以美容。但是如果是尿酸患者，很多水果都是不能吃的，或者可能會有加重痛風的危險，那車釐子能降尿酸嗎？
一、車釐子能降尿酸嗎
適當食用車釐子是可以降尿酸的，同時它也有治療痛風的作用。這是因爲車釐子中含有很多抗氧化劑，可以促進我們體內血液循環，幫助尿酸的排出，所以可以很好的緩解痛風的症狀。但注意一次性不要吃太多，每天大約吃5~7個是最適合的，此外它還有預防老年人心腦血管疾病的作用。
二、車釐子降尿酸的食用方法
1.直接食用：車釐子最常見的使用方法就是直接吃，但是注意就算每天吃5~7個也不要一次性吃完，最好是分階段食。比如在吃飯後的一個小時之後吃是最好的，這個時間段可以讓身體更好的吸收車釐子的營養物質，同時，這種食用方式也是最方便的一種。此外直接食用車釐子也需要注意充分的清洗車釐子，以免吃下去會出現腸胃不適。
2.泡酒：除了直接食用車釐子，將車釐子泡酒之後食用也是特別不錯的。因爲車釐子在發酵之後，裏面的營養成分會變得更多，並且這樣的食用方法也可以保留原有的抗氧化劑，只不過相較於直接食用來說會比較複雜，但是儲存時間也會增長。
3.榨汁喝：此外車釐子還可以榨汁喝，特別是對於不太喜歡酸味的朋友來說，榨汁喝的車釐子的口感會比直接食用來說要溫和得多。可以一次性多榨一些車釐子汁儲存在冰箱裏面，等飲用時拿出來喝就好了，但是注意一定要將瓶子密封好，否則容易變質。
