高麗蔘可以含服，這是比較簡單的一種服用方法，能直接吸收藥物成分，但服用量不宜過多，以免造成上火。
高麗蔘具有生津止渴、大補元氣、滋補壯陽以及寧神益智等功效，補五臟的效果比較好，經常服用高麗蔘可以達到延年益壽的目的。這種藥物有多種服用方法，含化法是其中之一，簡言之是將適量高麗蔘片含在口中細細咀嚼，這種服用方法最爲簡單直接，能夠有效吸收高麗蔘當中的藥物成分，達到補益身體的目的。但由於高麗蔘性溫，所以要注意服用量，每次嚼服的高麗蔘量不宜過多，避免出現上火現象。
高麗蔘除了可以含化服用之外，也可燉服，加適量清水在砂鍋中煎煮後服用，或者和雞肉、排骨等食材一起燉煮，都能使高麗蔘發揮效用。不過高麗蔘屬於滋補性的中藥材，並不是所有人都可以服用，建議用藥之前先諮詢專業醫生。
