燉豬肚的功效與作用之一便是調理脾胃虛弱，可改善脾虛食少、消化不良或食慾不振等症狀。還能夠改善陽虛症狀，緩解心腹冷痛和畏寒的表現，也可以有效的補虛損，減輕虛勞羸瘦、四肢無力等症狀。
很多人平時都喜歡吃豬肚，而豬肚的做法比較多，用花椒燉就是很常見的一種方法。花椒燉豬肚的口感還是很不錯的，而且對人體也有很多好處。那麼花椒燉豬肚功效與作用有哪些？
花椒燉豬肚具有調理脾胃虛弱的功效，可以行氣止痛以及溫中暖胃，豬肚當中富含大量的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物以及多種微量元素，具有健脾胃的功效，對於改善脾胃虛弱導致的脾虛食少、食慾不振等症狀有很大幫助。可以改善腸胃的消化功能，增強消化能力，有助於減輕消化不良的問題。
很多人因爲不注意飲食，也沒有養成良好的生活習慣，所以身體出現了陽虛症狀，經常感覺心腹冷痛或者畏寒。這種情況下也可以吃花椒燉豬肚，花椒燉豬肚對於改善陽虛症狀有很好的作用，也能夠在一定程度上增強抵抗力和免疫力。
花椒燉豬肚也具有補虛損的作用，對於虛勞羸瘦，面色蒼白和四肢無力的人來說，適量的吃些花椒燉豬肚能夠使症狀儘快改善。也可以增強體質，讓身體變得更加強健。不過豬肚當中的油脂和膽固醇含量較多，因此吃的時候要適量，以免引起脂肪肝或高脂血症。
