懂咖啡的人，都知道買哪種咖啡豆好，但未必知道哪種咖啡機好。有的人會選購意式咖啡機，有的人則會選擇美式咖啡機。那意式咖啡機和美式咖啡機有什麼區別呢？大家不妨往下看看：
美式咖啡機
美式咖啡機是把水直接澆淋在咖啡粉上，讓咖啡液自然流到壺中，一般分爲上下兩層，上層主要放置咖啡豆和磨咖啡粉，下層主要爲咖啡壺。相比意式咖啡機，美式咖啡機煮出的咖啡味道較淡，但價格稍便宜，且美式咖啡機能用於泡茶，功能更多樣。
意式咖啡機
意式咖啡機通常用鍋爐產生熱水，然後將熱水加壓產生蒸汽，燻蒸咖啡豆，萃取出咖啡。相比美式咖啡機，這種咖啡機煮出的咖啡味道濃，但表面有油脂，而且價格比較貴，因爲咖啡機內部設有電子控制開關，而且有氣泵。
意式咖啡機和美式咖啡機選購無論是選購意式咖啡機還是美式咖啡機，都要掌握選購技巧。那意式咖啡機如何選購呢？美式咖啡機又要如何選購呢？媽網來給大家支支招。
意式咖啡機選購
1、看外觀。咖啡機外觀是很重要的，如外觀有破損或凹凸處，漆面掉落，最好就不要選購，應選購外觀乾淨整潔、有光澤，完好無損的。
2、看沖泡頭。專業的咖啡機都會帶有沖泡頭，而且沖泡頭具有自動“預浸泡“功能，不然機器不易操作，所以，在選購時要注意查看，確保質量無問題再買。
3、測試壓力表。有的意式咖啡機由於做工差，所使用的壓力錶不精準，選購時最好測試一下，以免買到劣質品。
美式咖啡機選購
1、看品牌。美式咖啡機有很多品牌，其中博朗、萬能、SWIFT比較受歡迎。
2、看功能。美式咖啡機不只能用於泡咖啡，還有其他用途，購買時，根據自身需求進行選擇。
3、看售後服務。買咖啡機要注重商家的售後服務，因爲如後期出故障，自己又不會修，將會很煩心。
意式咖啡機和美式咖啡機使用咖啡機購買回來最主要的目的就是煮咖啡，如不會使用，不妨看看媽網分享的咖啡機使用方法，具體如下：
意式咖啡機使用方法
第一步，把磨豆機、咖啡杯清洗乾淨，然後在磨豆機中加入咖啡豆，在溫杯中加水。
第二步，研磨咖啡粉，並輕輕敲擊把手，排除空隙，另外，散落在周邊的散粉最好也要清除掉。
第三步，使用填壓器進行填壓，把咖啡粉填成一個完整的粉餅，並打掃乾淨把手。
第四步，按咖啡機萃取鍵，讓咖啡自然流出，待萃取完後，就可以品嚐香濃的咖啡了。
美式咖啡機使用方法
第一步，將咖啡機清洗乾淨，並在水箱中加入已過濾的軟水，然後在咖啡盒中加入咖啡豆，注意不要加太滿，要留有空隙。
第二步，研磨咖啡粉，也可以直接用咖啡機萃取咖啡液，但注意別一次性把咖啡粉全加入。
第三步，蓋上蓋子，插好插頭，開始煮咖啡，一般2-3分鐘，咖啡就會煮好。
意式咖啡機和美式咖啡機清潔意式咖啡機和美式咖啡機清潔的方法都是一樣的，大家不必過於糾結。以下是咖啡機的清潔方法，可看看：
沖泡頭清潔
煮完咖啡，趁熱將衝煮頭清洗乾淨，清洗前最好將咖啡渣倒掉，把電源關閉。清洗時，可用溼布擦拭，如有頑固污漬，沾咖啡機專用清潔劑清洗。
咖啡壺清潔
喝完咖啡，記得將咖啡壺清洗乾淨，清洗時，建議用熱水先浸泡15分鐘，然後再用溼布擦，最後用清水沖洗多遍，再放回原處。需注意的是，不要硬物刷咖啡壺，如鋼絲球等，以免破壞其外觀。
外部清潔
咖啡機外部沾有污垢或灰塵，都是要清潔的。清潔時，直接用溼布擦拭即可，但千萬別用水淋，以免內部元器件故障，導致咖啡機損壞。
意式咖啡機和美式咖啡機保養咖啡機是需要定期維護保養的，不然使用時間長了，很容易壞。那咖啡機要如何保養呢？以下是咖啡機保養注意事項：
1、使用前，檢查電源線完好無損，如有開裂，暫停使用，等修理後再重新使用。
2、咖啡機最忌乾燒，使用時應避免這種情況發生，因爲乾燒會損壞內部元器件，造成不利影響。
3、咖啡機要定期除垢，最好每年除一次，具體操作方法爲將兩杯清水加入水箱中，再倒入食醋，通電加熱，然後再把水倒掉，重複多遍。
4、咖啡機不使用時要放在通風乾燥處，不宜放在小孩子會碰到的地方，也不宜在頂部放置重物。
5、咖啡機通氣入口和出口都不能有異物堵塞，使用前後都要檢查，如有堵塞，及時將異物清除掉。
6、咖啡機任何元器件都不要隨意拆卸，以免不會安裝，導致機器故障，影響日後使用。
