想要選購一臺好用又合乎心意的電壓力鍋，需要花點心思去挑選。在選擇時，除了根據自己的愛好和需求來選外，應結合一些要點進行選擇。那電壓力鍋怎麼選呢？電壓力鍋哪種好用？
首先，要考慮電壓力鍋是否省時省電。因爲除做飯外，電壓力鍋還可用來煲湯和煮粥。通常煲湯時間都比較長，如果耗電量大，將增加自己的負擔。
其次，要考慮電壓力鍋的性能。若自身要求比較高，經濟條件又比較寬裕，可以選擇微電腦控制型多功能電壓力鍋，滿足自己多方面的需求。
再次，要考慮家中的人口數量。如果家中只有3個人，平時又比較少朋友來家裏做客，直接購買4L的電壓力鍋即可；如果家中人數較多，朋友也經常來，應該買容量大一點的電壓力鍋，比如6-8升的。
最後，要考慮電壓力鍋的質量。首先考慮外觀，如普通造型的還是塗飾花樣的，接着檢查外殼的漆層是否均勻，光亮。等外觀檢查完了，緊接着檢查鍋蓋和手柄，必須結合緊實，沒有裂痕。內鍋鍋體應爲圓形，無變形，微微向上凸起，與球面相吻合。
