香茅草是最重要的熱帶香料作物。原產地是在東南亞亞熱帶地區，我國的雲南西雙版納和德宏州亦多。香茅草全身散發着檸檬香氣，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香葉醇。香草醛是一種重要的食品香料。在印度，香茅植物......

「導讀」每次說到香茅草烤魚總是忍不住流口水了，它外焦裏嫩，香辣可口，各種香料的味道以及侵入到魚肉裏面，細細品嚐，除了能吃到魚肉本身的鮮甜味道，還有香茅草的香味。讓人越吃越香，回味無窮！怎樣才能做出這樣的一道美味呢？我們......

「導讀」知道香茅草可以驅蚊的人，在家的附近會種上一些香茅草，甚至在很長一段時間裏，有香茅成份的蠟燭很受歡迎，正因爲這種香茅蠟燭可以驅蚊。現在城市裏是很難看到種香茅草了，用蚊香去驅蚊，又怕對身體有害，那有什麼辦法能有......

「導讀」香茅，又稱爲檸檬香茅，屬禾本科，散發着檸檬般的芳香。檸檬香茅含有檸檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香類調料，在泰國、越南、馬來亞等國家檸檬香茅是必需的香草，這種香草對人體食用後有驅風作用，汁液可用來作......

香茅油是中提取出來的，以曬乾的草蒸餾而得味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲效果顯著，常用作室內芳香劑。香茅精油是非常好的空氣清香劑，不管是油漆味、油煙味、腐臭味、魚腥味等，都可以利用它來去除，還能夠抑制黴菌活......

「導讀」香茅草在醫學領域的用途很廣泛，如當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣，蚊蟲叮咬的消炎藥，並且是一種治療不同皮膚疾病的抗菌和抗真菌療法等。這種草藥還能調節消化，緩解發燒和頭痛，以及減輕咳嗽。它的功效如此之大，那孕婦......

香茅草，別名包茅。屬禾本科，多年生草本植物。喜歡生長於高溫多雨，陽光充足，排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。因有檸檬香氣，故又被稱爲檸檬草。香茅......

香茅草本是一種香料作物，能夠去腥提香。香茅草散發着清新的檸檬香味，在烤制的過程當中緩緩滲入雞肉裏面，直至每一口雞肉都鮮香可口，真是太有口福了。香茅草烤雞不僅好吃，也有一定的營養價值。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多......

「導讀」香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料，散發着檸檬的香氣，有和胃通氣、醒腦催情的功效。亞洲許多國家都喜歡把香茅當做香料加進料理裏，能夠去腥增香。香茅草全身都是寶，香茅精油也受到許多人的青睞。香茅草的功效與......

以下疾病患者就不宜吃香茅草烤魚或要少吃。一、結核病患者服藥時要忌吃。二、出血性患者不宜多吃魚。因爲魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會加重出血癥狀，少吃或不吃爲佳。三、痛風患者不宜吃。這是因爲人體內......

「導讀」香茅是生長在亞熱帶的一種茅草香料，香茅會散發出一種天然濃郁的檸檬香味，有和胃通氣、醒腦的特殊功效。香茅治療風溼效果頗佳，不但有治療偏頭痛，抗感染，改善消化，還能除臭、驅蟲。抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚的......

古印度草藥醫學用檸檬香草治療感冒，咳嗽和發燒。而巴西人用這種草藥泡茶治療焦慮，精神緊張，胃痛和腹瀉等疾病。最近的研究發現，檸檬香草還具有降低血液膽固醇水平的潛在功效。這項由美國威斯康星大學主持的研究還通過臨牀......

「導讀」香茅草本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味，有和胃通氣、醒腦催情的特殊功效。在東南亞地區，香茅是椰汁咖喱必需的材料；在泰國，香茅爲冬蔭功湯的主要調味料；在越南，各種有名的香茅菜餚和酸湯亦不可缺少。除此之外，用它......

中國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的如重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；北京的羊肉涮鍋風味別緻，吊人胃口。此外，杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、......

檸檬香茅因其清涼淡爽的香味，開胃清腦，經常被用作調香料。它也是東南亞料理的一大特色。在東南亞地區，人們拿檸檬香茅根部的白色莖來煮菜，泰國菜中的酸辣湯就是用它調味的。越南的風味食品中，它的用途更廣泛，如將檸檬草切絲......

「導讀」青口在北方叫海虹，南方叫青口，學名叫貽貝。乾貨製品叫做“淡菜”。是一種便宜又常見的海鮮貝類產品。福建居民早在唐朝就採集貽貝作爲佳餚。青口可以汆湯，也可做菜，個體越大越好，質嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿蔔等一......

香茅油是香茅草中提取出來的，屬於禾本科香茅屬。雖然這種精油早就被認定是一種驅蟲精油，它對於清新頭腦、淨化房間、使皮膚軟化也有很大的益處；還可以用於清潔油性皮膚和汗腳。香茅油應該如何來使用呢？1、單獨以香茅精油......

香茅茶簡單易做、成本極低，是一種香甜可口、清爽提神的禦寒防感冒熱飲。帶着檸檬的清香，集驅寒保暖、消脂瘦身、利尿防貧血、驅除感冒頭痛等多種好處於一身。香茅含有檸檬醛，可以消毒，殺菌與治療神經及肌肉痛，用來入茶，可減......

青口亦稱“東海夫人”，學名叫貽貝，爲我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。福建居民早在唐朝就採集貽貝作爲佳餚，古書中載有“東海夫人，生東南海中，似珠母，一頭尖，中御小毛，味甘美，南人好食之”等詞句。隨着貽貝養殖的成......

香茅，又稱爲檸檬草，屬禾本科，散發着檸檬般的芳香。香茅含有檸檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香類調料，在泰國、越南、馬來亞等國家香茅是必需的香草，這種香草對人體食用後有驅風作用，汁液可用來作天然的驅蚊水。香茅......