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有關香茅的育兒知識

香茅油是什麼

香茅油是什麼

香茅油又稱香草油或雄刈萱油。是從香茅草植物中提取出來的,屬於禾本科香茅屬。由香茅的全草經蒸汽蒸餾而得。淡黃色液體,有濃郁的山椒香氣。主要成分是香茅醛、香葉醇和香茅醇。香茅醛含量約爲35%-45%。密度0.885-0.900......
2017-02-15
檸檬香茅的保健食譜推薦

檸檬香茅的保健食譜推薦

檸檬香茅因其清涼淡爽的香味,開胃清腦,經常被用作調香料。它也是東南亞料理的一大特色。在東南亞地區,人們拿檸檬香茅根部的白色莖來煮菜,泰國菜中的酸辣湯就是用它調味的。越南的風味食品中,它的用途更廣泛,如將檸檬草切絲......
2018-11-27
香茅茶的功效

香茅茶的功效

香茅茶簡單易做、成本極低,是一種香甜可口、清爽提神的禦寒防感冒熱飲。帶着檸檬的清香,集驅寒保暖、消脂瘦身、利尿防貧血、驅除感冒頭痛等多種好處於一身。香茅含有檸檬醛,可以消毒,殺菌與治療神經及肌肉痛,用來入茶,可減......
2016-11-23
香茅雞是什麼

香茅雞是什麼

香茅草本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的特殊功效。傣家人最愛用香茅草做調味料,用其把醃製入味的鯽魚、羅非魚捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香。香茅草用來烤制食物、燉湯等等都......
2019-01-14
香茅的藥用價值

香茅的藥用價值

香茅草在醫學領域的用途很廣泛,如當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣,蚊蟲叮咬的消炎藥,並且是一種能治療不同皮膚疾病的抗菌藥物。這種草藥還能調節消化,緩解發燒和頭痛,以及減輕咳嗽。此外,還有人說它能幫助減輕抑鬱症狀,並且有......
2018-03-15
香茅椰汁煮青口的營養價值

香茅椰汁煮青口的營養價值

青口貝味鹹、性溫,無毒,入肝、腎經。可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血、降血壓之功效;用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症。適宜中老年人體質虛弱,氣血不足,營養不良之人食用。......
2016-12-05
香茅的功效與作用

香茅的功效與作用

「導讀」香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,散發着檸檬的香氣,有和胃通氣、醒腦催情的功效。亞洲許多國家都喜歡把香茅當做香料加進料理裏,能夠去腥增香。香茅草全身都是寶,香茅精油也受到許多人的青睞。香茅草的功效與......
2017-05-05
香茅草的功效

香茅草的功效

香茅草的功效有:祛風除溼,消腫止痛。用於風溼疼痛,頭痛,胃痛,腹痛,腹瀉,月經不調,產後水腫,跌打淤血腫痛。1、消炎止痛。舒緩疼痛,減少疼痛感。2、調經。緩解痛經,或是經期腰痛。3、止瀉。適宜傷食型患者,症狀是:大便酸臭、腹脹、......
2018-03-01
檸檬香茅火鍋的食用禁忌

檸檬香茅火鍋的食用禁忌

吃火鍋多是涮肉,而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%,豬約20%,牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中,火鍋的短時間加溫並不能將其消滅,孕婦進食後,會導致流產、死胎或畸胎。普通人吃過以後也容易導致寄......
2017-09-19
香茅檸檬鴨

香茅檸檬鴨

「導讀」香茅草本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的特殊功效。香茅被用於烹飪中已經很久了,有去腥增味的功效。檸檬用於烹飪有羶腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩,讓口感......
2017-06-30
檸檬香茅火鍋的營養價值

檸檬香茅火鍋的營養價值

檸檬香茅因本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味而得名,有和胃通氣、醒腦催情的特殊功效。在東南亞地區,檸檬香茅是椰汁咖喱必需的材料;在泰國,檸檬香茅爲冬蔭功湯的主要調味料;在越南,各種有名的檸檬香茅菜餚和酸湯亦不可缺少......
2019-03-10
香茅油怎麼用

香茅油怎麼用

香茅油是香茅草中提取出來的,屬於禾本科香茅屬。雖然這種精油早就被認定是一種驅蟲精油,它對於清新頭腦、淨化房間、使皮膚軟化也有很大的益處;還可以用於清潔油性皮膚和汗腳。香茅油應該如何來使用呢?1、單獨以香茅精油......
2019-01-19
香茅椰汁煮青口

香茅椰汁煮青口

「導讀」青口在北方叫海虹,南方叫青口,學名叫貽貝。乾貨製品叫做“淡菜”。是一種便宜又常見的海鮮貝類產品。福建居民早在唐朝就採集貽貝作爲佳餚。青口可以汆湯,也可做菜,個體越大越好,質嫩,肉肥,味鮮,適宜與冬瓜、蘿蔔等一......
2018-01-29
香茅的使用方法

香茅的使用方法

1、烹調。香茅用於飲料調味及料理調味中,極能增進食慾。在東南亞地區,香茅是椰汁咖喱必需的材料;在泰國,香茅爲冬蔭功湯的主要材料;在越南,各種有名的香茅菜餚和酸湯亦不可缺少。香茅在大型超市都有售賣。2、煮粥。夏日常用......
2018-05-10
香茅雞

香茅雞

「導讀」香茅是生長在亞熱帶的一種茅草香料,香茅會散發出一種天然濃郁的檸檬香味,有和胃通氣、醒腦的特殊功效。香茅治療風溼效果頗佳,不但有治療偏頭痛,抗感染,改善消化,還能除臭、驅蟲。抗感染,收斂肌膚,調理油膩不潔皮膚的......
2018-12-22
香茅草烤羅非魚的營養價值

香茅草烤羅非魚的營養價值

香茅草烤羅非魚鮮嫩清甜、鹹鮮微辣,且香草的味道濃郁芳香,非常適合夏天食用。那麼它有什麼營養價值呢?羅非魚蛋白質含量高,富含人體所需的多種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高,必需氨基酸組成平衡且含量豐富,屬於優......
2018-04-23
香茅雞的營養價值

香茅雞的營養價值

鮮嫩多汁的雞肉散發着香茅的清新味道,沒有肉菜的油膩感,只有味蕾的絕妙體驗。香茅雞不僅僅只是美味而已,營養也很豐富。雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量......
2018-08-13
胃潰瘍可以喝檸檬香茅茶嗎

胃潰瘍可以喝檸檬香茅茶嗎

檸檬香茅在醫學領域的用途很廣泛,如當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣,蚊蟲叮咬的消炎藥,並且能治療不同皮膚疾病。這種草藥還能調節消化,緩解發燒和頭痛,以及減輕咳嗽。此外,還有人說它能幫助減輕抑鬱症狀,並且有改善情緒作用。......
2017-06-26
檸檬香茅茶的做法

檸檬香茅茶的做法

檸檬香茅茶簡單易做、成本極低、香甜可口、清爽提神,能禦寒防感冒。帶着檸檬的清香,集驅寒保暖、消脂瘦身、利尿防貧血、驅除感冒頭痛等多種好處於一身。檸檬香茅含有檸檬醛,可以消毒,殺菌與治療神經及肌肉痛,用來入茶,可減......
2016-11-19
孕期吃香茅的好處 吃香茅可以治療孕期感冒嗎?

孕期吃香茅的好處 吃香茅可以治療孕期感冒嗎?

孕期的飲食很講究,並且在孕期很多的孕婦還不敢吃感冒藥,寧願自己硬抗,但是很多的人說孕期吃香茅可以治療流感和感冒,但是孕期能吃香茅嗎?吃香茅有什麼副作用嗎?下面本站的小編爲大家分享孕期吃香茅的好處,同時吃香茅還有一些......
2023-09-05

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