能吃冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，產婦適當食用可提高機體免疫功能，有利於身體恢復。......

做冬菇滑雞飯一般建議用幹冬菇，這樣做出來的飯更香更美味。幹冬菇的選購要注意以下幾點：1、看外形：幹冬菇外形的總體要求是菌蓋厚實、齊整，蓋面平滑，大小均勻；菌褶整齊細密；邊緣內卷、肥厚；菇柄短而粗壯，手捏有堅硬感；無黴變、......

冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨牀治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，......

香菇和冬菇從外面看其實沒有什麼明顯的區別，而實際上兩者的區別並不大。如果要區分二者，那麼香菇就是統稱，而冬菇只是香菇中的一種。在不少地方，香菇也叫冬菇。那麼如果說冬菇是香菇的一種，香菇還有那些呢？香菇包括了花菇、......

冬菇是廣東人對幹香菇的叫法，其實，我們這通常就叫它香菇。冬菇分爲花菇、厚菇、薄菇3等11級。它含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素，是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇嫩滑香甜，......

冬菇含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。而鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。兩者搭配煮食，其營養大增。1、冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基......

能吃冬菇有發奶作用，哺乳期產婦適合食用，但食用時應注意自身和寶寶是否會對冬菇過敏，否則避免食用哦。......

無論是我們說的冬菇或是香菇，從上面我們可以瞭解到兩者的營養含量都是非常豐富，食用後對人體有一定的保健作用。可是食用香菇或者冬菇的時候還是要注意一下以下的食用禁忌。1、香菇爲動風食物，頑固性皮膚瘙癢症患者忌食......

冬菇嫩滑香甜，還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。而牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。那麼，這兩簡單的食村怎麼燉煮呢？快來看看冬菇燉牛奶怎麼做吧！材料：牛......

冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。而雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。所以說，冬菇燜雞這道菜品，不僅只是美味，而且男女老小都非常喜愛吃。快來看看冬菇燜雞的做法吧！食材主料：冬菇適量、雞肉50......

雞湯本來就被不少家庭當做滋補的佳品，也常用於病人和產婦產後身體恢復的補品，加入冬菇一起熬製的雞湯對增強身體的免疫力有一定的作用。冬菇燉雞湯的功效雖然很好，但是不是所有人都適宜飲用此湯。那麼那些人不適宜飲用冬......

雞的肉質細嫩，有滋補養身的作用。冬菇是一種高蛋白、低脂肪、多糖而且富含多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。那麼集冬菇和雞肉精華於一身的冬菇滑雞又具有哪些食療功效呢？1、雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，......

很多人覺得肥豬肉好吃可是太油膩了，煮肥豬肉的時候搭配冬菇一起，你會發現豬肉少了點肥膩多了點濃香，味道更好了。下面推薦兩款做法簡單卻味道一流的冬菇燜豬肉的做法給大家。做法一：材料：豬肉適量、冬菇適量、蔥適量、姜適......

好吃的冬菇蒸滑雞，雞肉的選擇最好是選用雞腿肉，翅膀或雞頸肉，處理好的雞肉順手切成滾刀塊。還有其他幾樣配料要準備，木耳、香菇、紅棗、枸杞，其中紅棗要去核，因爲紅棗雖是補血的上好食材但其核卻會使人上火，紅棗和香菇切絲，木......

冬菇燜鮑魚怎麼做呢？說到冬菇，大家都不會陌生，經常拿來熬湯或者煮雞肉，是非常易於烹調的食物。但是說到山珍海味的鮑魚，相信還是有不少媽媽們被難倒了。下面，媽網百科將爲大家解答冬菇燜鮑魚的做法。主料：冬菇(鮮)60克、鮑魚......

燜冬菇常用的就是幹冬菇，幹冬菇價格比新鮮的冬菇高不少，而且冬菇特有的鮮香也更加濃郁，食用起來更加野味。幹冬菇食用部分佔72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫......

做冬菇滑雞飯很多人爲了保持雞肉的爽滑口感而多是將飯和雞肉分開煮，最後食用時才放在一起。冬菇滑雞和飯一起煮，要煮得美味的確是存在很大的難度，可是也是有一定技巧的，下面來了解下。1、冬菇滑雞飯要想做得好吃，首先選料......

胃腸病人是可以喝冬菇茶的。冬菇茶能降胃酸，腸胃病人喝冬菇茶對腸胃的康復有一定好處。冬菇茶中含有三類對人體腸胃有益的微生物：即醋酸菌、乳酸菌、酵母菌。酵母菌可使體內營養得到充分利用，促進新陳代謝，抑殺腸內雜菌等......

冬菇蒸雞很多人都吃過，大家都很熟悉了。不過經常做冬菇蒸雞翅這道菜的時候一般都是沒有分要拿雞的那一部分，多是直接“大雜燴”。媽網百科告訴你，用雞翅來做冬菇蒸雞這道菜，會更符合喜歡肉質鮮嫩口味的親們。下面來學學冬......

冬菇有新鮮冬菇和幹冬菇兩大類，市面上出售的冬菇的質量也參差不齊，要選購到質量好價格又公道的冬菇是很考消費者眼力的活。下面媽網百科教大家選購冬菇的小技巧。一、鮮冬菇的選購技巧選鮮菇看全身。選鮮菇時，菌蓋、菌柄......