配料：西蘭花、油耗、芝麻、澱粉、糖、蔥、蒜、辣椒、適量水。做法：1.西蘭花折成小花，洗淨瀝乾備用。2.蒜頭打碎，去衣，切成蒜泥，辣椒切碎，蔥切花。3.取一個碗，加入適量的油耗，少量的水、芝麻、澱粉、糖混合成汁。4.鍋裏放很多水......

乾煸花菜是一道味道辛辣的家常菜，十分開胃，而且花菜也是十分營養的蔬菜，可以幫助身體補充維生素和礦物質，可以當做家常菜來經常食用，下面就讓我們來看看具體的做法吧。準備材料：花菜、豬肉、青椒、紅椒、幹辣椒做法：1、將炒......

「導讀」西蘭花怎麼清洗乾淨呢？相信大家都知道，在衆多的蔬菜水果中，西蘭花的抗癌效果最好。美國《營養學》雜誌上，也刊登了西蘭花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。美國科學家最新研究發現，十字花科植物西蘭花中富含的一種......

「導讀」西蘭花，這個菜品在很早之前還沒有普及。但是隨着市場的開放，人名的生活水平的提高，我們能購買到的東西也越來越多。以前只能在西餐中見到的高級食材也頻繁地出現在普通人家的餐桌上。關注媽媽網百科，學習西蘭花炒......

「導讀」乾煸花菜是一道美味的菜餚，乾煸帶來的味覺體驗加上花菜的香脆都要讓人流口水了，不過很多人聽到乾煸就會覺得很難，其實做法很簡單哦，下面就讓我們一起來學習如何做乾煸花菜吧，讓這道美味佳餚成爲你家的家常菜。乾煸......

「導讀」炎熱的夏天，涼拌菜成爲了很多家庭餐桌上的必備菜。涼拌西蘭花、涼拌金針菇、涼拌黃瓜、涼拌海帶、涼拌黃豆芽等等，這些都屬於涼拌菜。對於愛吃西蘭花的媽媽們，想了解的當然是涼拌西蘭花的做法啦，媽媽網百科將教授......

西蘭花怎麼清洗好呢？相信大家都想知道吧答案吧！那麼接下來媽網百科就爲大家介紹一下關於西蘭花清洗的一些技巧吧。要清洗西蘭花，首先先用刀把花菜表面的黑斑削掉,採用些鹽水泡，可以先原棵放置於水中泡，這樣那個可以驅趕裏......

很多人購買蔬菜後，回家只是把蔬菜放入清水中簡單的漂洗一下就下鍋了。這種清洗蔬菜的方式雖然不會過多的破壞食物，但是真的是正確的嗎？這種方式適合西蘭花嗎？就讓我們一起探討一下西蘭花怎麼洗乾淨吧。西蘭花的花蕾，很容易......

西蘭花，別名青花菜、花椰菜，爲十字花科蕓薹屬，一年生草本植物。西蘭花是一種常見蔬菜，原產意大利。西蘭花中除了含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分外，還含有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等礦......

乾煸花菜的主要原料是花菜，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質，營養十分充沛，而且花菜的質地十分細膩，炒花菜也比較適合老人和小孩等消化系統脆弱的人羣食用，它......

「導讀」蒜蓉西蘭花是一道營養豐富，健康又美味的簡易家常菜。蒜蓉西蘭花的做法簡單，即便是第一次下廚也能輕鬆完成這道佳餚。西蘭花是一種營養價值很高的蔬菜，而且它的營養成分非常全面，多吃可提高機體免疫力。同時，西蘭花......

「導讀」西蘭花中含有豐富的營養成分及礦物質等，具有抗癌防癌的功效。孕婦多食用西蘭花還可補充身體所需的葉酸。因此，許多人都會選擇拿西蘭花當食材進行烹飪，而清炒西蘭花味道清淡又簡單易做，是深受大衆所喜歡的一道家常......

6個月以上的寶寶是可以適當吃花菜的，但是乾煸花菜一般都比較辣，不是很適合小寶寶吃。如果想要給小孩子做乾煸花菜，可以少放或者不放辣椒，但是味道可能會差一點，需要注意的是，寶寶是不適合吃味道較重的食物的，高鹽的食物會對......

西蘭花，別名青花菜、花椰菜，爲十字花科蕓薹屬，一年生草本植物。西蘭花是一種常見蔬菜，原產意大利。西蘭花中除了含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分外，還含有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等礦......

乾煸這種炒法在四川重慶湖南一帶很常見，炒出來的菜滿鼻油香。而五花肉最適合就是用來乾煸，因爲這樣子的油分沒有那麼多，吃起來不會很油膩，而且幹炒能最大得把油分炒出來。外加上芸豆的清香，這道乾煸五花肉芸豆真的是人間美......

西蘭花是我們常見的食物，而且還含有極高的營養價值。可是西蘭花的外形也讓西蘭花很難洗。可是西蘭花的花蕾中經常會藏有一些菜蟲和農藥，所以一定要洗乾淨。現在我們來看一下西蘭花應該怎麼洗：1、先將西蘭花整棵洗乾淨，再......

「導讀」乾煸也叫被稱作幹炒，是一個常見的烹飪工藝。簡而言之，它是通過油加熱的方法，將食材裏面的水分逼出來，然後發揮掉，達到濃縮的效果。乾煸五花肉是個常見的做法，做出來的肉質金黃透亮，酥軟可口，很適合用來下飯。如果你吃......

「導讀」西蘭花在西餐上常見用於擺設、配菜，後來傳入中國，逐漸地被國人喜愛着，據小編所知，大家最喜愛的菜式有西蘭花炒肉、西蘭花鮮魷等。品嚐它的美味的同時，你還知道西蘭花的營養價值嗎？它的營養是非常豐富的，含蛋白質、糖......

「導讀」乾煸又稱煸炒或幹炒，是一種較短時間加熱成菜的方法，需要中火熱油不斷翻炒。用乾煸炒出來的菜是色黃（或金紅）油亮，幹香滋潤，看不見一些湯汁，非常醇香。而乾煸五花肉芸豆更是無比油香，很多家庭餐飲店都會做的特色菜餚。......

不要以爲乾煸兩字的做法有多複雜，乾煸五花肉其實就是炒五花肉。值得留意的是，五花肉最好是帶有皮，這樣更加好吃。只要與輔料搭配恰當，幹炒五花肉會香氣誘人。它的做法十分簡單，即使是菜鳥級別的人也能輕鬆完成。下面來詳細......