醋豆一般指醋泡黃豆、醋泡黑豆等家常小菜，這裏以醋泡黑豆爲例介紹醋豆的功效。醋泡黑豆是以黑豆、醋爲主要原料製作而成的，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質，還含有多種有機酸類成分，具有開胃消食、緩解飢......

「導讀」說起米醋很多人的第一反應就是酸，酸溜溜的米醋可以怎麼吃呢？其實用米醋泡黃豆也是極好的！因爲米醋泡黃豆的做法簡單，功效強大，特別對於女性來說，米醋泡黃豆可以美容養顏，而且聽說還能起到減肥的效果呢！今天媽網百科就......

傳說中的黑豆泡醋是集美容，減肥，解毒於一身的神豆。那麼此豆除了這些功效外，還具有哪些功效呢？下面分四點來闡述：1、黑豆泡醋具有保護視力的功效。黑豆泡醋除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、肩膀痠痛，高血壓、高膽......

醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、等功效，同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。醋泡黑豆這樣具有治療效果，大家知道怎麼吃嗎？醋泡黑豆的吃法分爲用生黑豆泡和熟黑豆泡兩種。熟黑豆泡法：將黑豆放在平底......

醋泡黃豆對人體的健康有很大的益處，因此很多注重健康的人士就會選擇食用醋泡黃豆，但是在外面購買的又往往不健康，那麼醋泡黃豆的自制法便成爲人們想了解的啦，下面介紹一常見的醋泡黃豆的做法：1、一般的醋泡黃豆法。具體做......

醋泡黑豆是用黑豆、醋製作而成的一道家常小菜，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質，還含有多種有機酸類成分，具有開胃消食、緩解飢餓的作用。功效作用醋泡黑豆具有開胃消食、緩解飢餓的作用。開胃消食:醋泡......

黑豆泡醋是一種樣式飲食，其所含的黑豆營養價值高，對人體健康有頗多好處。那麼對人體如此有益的黑豆泡醋的做法是怎樣的呢？下面爲你介紹黑豆泡醋的兩種做法：黑豆泡醋的做法一材料：黑豆，水，陳醋，蜂蜜（份量依據黑豆的多少調配）步驟......

醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。用醋泡黑豆主要是爲了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在ＰＨ值小於７的環境中抗氧化抗......

「導讀」自古以來，黑豆都是一種傳統的養生保健食材，在《本草綱目》中，服用黑豆長壽健康的例子屢見不鮮，而且從中醫理論上來說，五色入五臟，黑色是入腎的，所以經常吃黑豆，會有比較好的補腎的效果。米醋泡黑豆的做法米醋泡黑豆的......

「導讀」黑豆泡醋就是人們口中常說的醋豆中的一種，其在《五十二病方》中就有相關的記載。黑豆泡醋具有降血脂，美容，減肥，解毒等等功效。另外，據說黑豆泡醋還能治療白髮，那麼黑豆泡醋是否能的像傳說中的那麼神奇，具有減肥，治白......

一道正宗的醋溜土豆絲應該是味道鹹中帶酸而口感十分香脆的。要做出一道正宗的醋溜土豆絲，食材相當重要。因此，問題來了：醋溜土豆絲用什麼醋才能保持這口感這口味呢？答案是白醋。正宗的醋溜土豆絲應該是要用白醋來做的，用白......

「導讀」在一些風味小吃中，會有醋的身影，醋泡花生米，醋泡黃豆，醋泡黑豆。醋含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸等，在食物中加入醋會使含有的鈣、鐵、鋅等礦物質溶解出來，黑豆之所以泡醋也是因爲這個原因，黑豆泡醋能高效的攝取黑豆......

「導讀」九度米醋是一種功能性醋，類似於糖裏面的糖精，它屬於高度醋，酸度非常高。生產九度醋的技術要求很高，國內真正能達到標準的廠家不多。九度米醋大多用於醋泡蛋或醋泡黑豆，九度米醋泡黑豆可以用來放高血壓，糖尿病等，還有......

黑豆對於上班族來說是一個寶貝，因爲黑豆中含有的維生素A能緩解眼睛疲勞，抑制視力下降，十分適合過度用眼的上班族，尤其是經常碼字的人羣，如編輯、程序員等食用。黑豆表皮中含有豐富的花青素，能夠清除體內自由基，預防脂肪氧化......

「導讀」說到醋溜土豆絲用什麼醋做這個問題，一般的說法是認爲無論是用陳醋還是白醋，只要做出來的醋溜土豆絲合自己口味就行。不過，正宗的醋溜土豆絲其實用的是白醋。當然，如果沒有白醋，偶爾用下陳醋也可以。醋溜土豆絲用什......

「導讀」醋泡黃豆的作用有哪些呢？醋泡黃豆不僅具有養顏美容的功效，還具有減肥的功效，因此受到了減肥人士的大愛。但是醋泡黃豆的功效僅僅如此嗎？no，醋泡黃豆還有很多作用，下面媽媽網百科將爲你介紹醋泡黃豆的多重作用。醋泡......

「導讀」醋泡黑豆的吃法黑豆分藥用和食用兩種，黑豆不僅可以做出許多小吃美食，還有意想不到的功效。其中醋泡黑豆就是一種非常簡單有效的藥用食法。醋泡黑豆的吃法大家知道嗎？醋泡黑豆的功效與作用又具體有哪些呢？醋泡黑豆......

醋溜土豆絲是一道傳統的家常菜，很多人都喜歡吃。不過，說到醋溜土豆絲的做法，很多人卻不知道醋溜土豆絲用什麼醋做。關於醋溜土豆絲用什麼醋做這個問題，一般的說法是認爲無論是用陳醋還是白醋，只要做出來的醋溜土豆絲合自己......

醋溜土豆絲的味道鹹中帶酸，口感香脆，許多人都愛吃醋溜土豆絲，一說起醋溜土豆絲，就感覺口水也就忍不住流下來了。不少人想要自己在家DIY一份醋溜土豆絲，但又不知道醋溜土豆絲用什麼醋好。其實，關於醋溜土豆絲用什麼醋做這個......

做黑豆泡醋，需要注意的幾點是：1、首先黑豆需要炒熟，用小火炒至黑豆豆皮開裂，散發出豆香的時候盛出；2、在玻璃容器中加入陳醋和黑豆，不要選擇其它容易被腐蝕的器具；3在黑豆剛炒好的時候不要加陳醋，因爲醋具有揮發性，這樣會影響......