豌豆又名雪豆、寒豆，既可做蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，因此也常被用來作爲配菜，以增加菜餚的色彩、促進食慾。豌豆中富含B族維生素、胡蘿蔔素、維生素C等營養成分，具有補充營養、潤腸通......

豌豆的營養十分豐富，含有蛋白質、維生素、粗纖維以及鈣、鐵、鉀等微量元素，平時適當多吃一些豌豆，可以讓骨骼更加健壯，還有增強免疫力、保護心臟健康、平衡血糖等功效，豌豆還可以增強飽腹感，防止因能量不足而出現疲勞、煩躁......

泡發後的豌豆，下一步就是栽培管理了，這一步也顯得格外的重要，若是掌握不好的話，很容易會造成泡發好的豌豆發黴爛掉的。豌豆苗的栽培已出苗後的管理最爲重要，豌豆芽苗依靠大量水分生長，因此生長期必須補水。一般每天噴淋2次，......

對於每日衣來伸手飯來張口的筒子來說，看着桌子上又青又綠的美味只管送入口中，也不懂是什麼菜呢。尤其是面對青豆和豌豆，經常溜菜市場的自然是知道的了，要是你剛好是第一句話裏提到的人兒，你知道怎麼辨別你吃的是青豆還是豌......

「導讀」人們日常生活中會經常食用豌豆苗，可是越來越多的新聞報道食品安全的問題，使得人們購買食品都憂心忡忡的，人們買到的豌豆苗真的就安全嗎？於是乎，越來越多的人寧可選擇自己栽培豌豆苗。可是，豌豆苗的栽培卻不是人人都......

「導讀」豌豆想必大家都吃過，在豌豆成熟的季節，幾乎每家每戶的餐桌上都會有她的身影出現。那麼大家知道豌豆除了可以做出美味的食物來，豌豆的營養價值也很高。豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以......

豌豆味甘，性平，入脾、胃兩經，具有提高視力、潤腸通便、增強人體免疫力、抗氧化、促進心腦血管健康等功效與作用。1、提高視力：豌豆中含有胡蘿蔔素、葉黃素等營養成分，可以提高視紫質再生能力，提高視力，避免視力下降明顯，預防......

豌豆憑藉其豐富的營養價值與美味的口感，而受到人們的青睞，成爲人們餐桌上一道常見的家常小菜。豌豆究竟具有哪些營養價值與功效能如此受人關注，讓我們來一起了解一下！1、豌豆中富含賴氨酸豌豆中富含賴氨酸，這是其他糧食所......

青豆是我們經常吃的一種豆，因爲顏色是青綠色，並且形狀與豌豆很相似，所以常常有人誤以爲青豆就是豌豆。其實，青豆並不是豌豆，它屬於豌豆的一種，但是它與豌豆又有着本質上的區別。青豆是大豆的嫩果實，外形爲橢圓狀，種皮呈青綠色......

豌豆不僅可以做菜餚出現在餐桌上，還可以作爲主食。把豌豆磨成豌豆粉是製作糕點、豆餡、粉絲等小吃的原理。豌豆的需求量在市場上也是非常大的，那麼豌豆的選購也成了一門學問。大家知道豌豆的選購技巧有哪些嗎？下面爲大家......

豌豆尖豆腐湯的功效有哪些呢？下面跟小編一起來看看吧！豌豆尖是豌豆剛剛萌發出三四個子葉時的幼苗，柔柔嫩嫩，入口淡淡的鮮香，清新宜人。雖是一把纖細不起眼的小菜，營養卻很豐富，不僅含有維生素A和C、鈣磷等成分，豐富的膳食纖維......

「導讀」豌豆角在各地都有分佈，在不同地方叫法又不一樣，它又名麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等，軟莢豌豆別名荷蘭豆。它一般分春季栽培和夏秋季栽培，含有各種維生素和礦物質等。豌豆角的菜色有很多，也是一種家常菜......

「導讀」豌豆苗的營養很高，富含人體必備的多種氨基酸。豌豆苗的可食部位是其嫩梢和嫩葉，口感清香滑嫩，味道鮮美，是餐桌上倍受青睞的菜品。而且它不僅營養價值高，還是綠色無公害食品，所以廣受人們歡迎。豌豆苗怎麼發豌豆苗是......

「導讀」豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端，其莖葉柔嫩，味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全、速生無污染的高檔綠色蔬菜，深受消費者和賓館酒家的青睞。關注媽媽網百科，瞭解豌豆尖的吃法及其營養價值，教你烹調美味蔬菜！清炒豌豆尖......

「導讀」豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的稱爲青豆、荷蘭豆等。青豆仁指這種植物豆莢中小的碧綠渾圓的種子，可食用。豌豆的豆莢在許多地區中被用作蔬菜烹製。豌豆的營養價值與功效豌豆......

豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素A、維生素C和胡蘿蔔素等，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。除此之外，豌豆苗是美白護膚的良好選擇。它可以有效治療曬黑的皮膚，並且能使皮膚清爽不油膩。不僅如此，因爲豌豆苗富含......

豌豆又名雪豆、寒豆，既可做蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，因此也常被用來作爲配菜，以增加菜餚的色彩、促進食慾。豌豆中富含B族維生素、胡蘿蔔素、維生素C等營養成分，具有補充營養、潤腸通......

「導讀」豌豆苗的營養很高，富含人體必備的多種氨基酸。豌豆苗不僅可以用來涼拌、熱炒，還可以用來做湯、涮鍋，味道清香，柔嫩滑潤，色、香、味俱佳，向來在餐桌上廣受好評。豌豆苗的做法豌豆苗顏色嫩綠，又具有豌豆的清香味，含有極......

清炒豌豆尖的功效有哪些呢？下面跟小編一起來看看吧！豌豆尖是豌豆剛剛萌發出三四個子葉時的幼苗，柔柔嫩嫩，入口淡淡的鮮香，清新宜人。雖是一把纖細不起眼的小菜，營養卻很豐富，不僅含有維生素A和C、鈣磷等成分，豐富的膳食纖維，還......

豌豆苗顏色嫩綠，又具有豌豆的清香味，含有極多的鈣質。豌豆苗不僅可以用來涼拌、熱炒，還可以用來做湯、涮鍋，味道清香，柔嫩滑潤，色、香、味俱佳，向來在餐桌上廣受好評。下面，讓我們一起看看豌豆苗的食譜有哪些吧。1.涼拌豌豆苗......