喜歡香椿芽源於四十多年前，我出生在山東半島黃渤海交匯處、素稱人間仙境的蓬萊，蓬萊小面是享譽膠東的美食。蓬萊歷史上有幾位聞名全國的大人物——抗倭名將戚繼光、大軍閥吳佩孚、大作家楊朔，而他們三位的家和祠堂居然都......

涼拌綠豆芽是一道清熱的佳餚，不僅簡單易做而且營養美味。而涼拌綠豆芽的做法其實也是多種多樣的，這裏就先給大家介紹兩種做法，看看怎麼做涼拌綠豆芽最好吃吧。涼拌綠豆芽做法一材料：綠豆芽，萵筍，鹽，醋，香油，白糖，生抽各適量。具......

豆芽是一種營養豐富的蔬菜。明人陳嶷曾讚美黃豆芽：“有彼物兮，冰肌玉質，子不入污泥，根不資於扶植。”黃豆在發芽過程中有很多的營養元素被釋放出來，營養甚至更勝黃豆一籌。黃豆芽味甘、性涼，具有清熱利溼、消腫除痹、治疣贅......

涼拌綠豆芽一菜雖然簡單易做，但也不無技巧哦！這裏就給大家簡單一下涼拌綠豆芽的做法技巧吧！要做出脆嫩爽口的涼拌豆芽，就必須要掌握好豆芽焯水的技巧。具體如下：1、焯水之前先把豆芽擇洗乾淨待用，如果時間比較充足就用淡鹽......

涼拌黃豆芽是一道營養豐富的涼拌菜，深受大衆消費者喜愛。下面介紹幾種比較常見的家常涼拌黃豆芽的做法：做法一：食材準備：黃豆芽、紅椒、香油、蒜泥、小蔥、白芝麻、陳醋、辣椒油、白糖、調味品製作步驟：1、紅甜椒切絲，蔥切......

香椿苗的味道和香椿如出一轍，口感上還要清爽與香嫩，經常被用作涼拌菜的食材，今天給大家推薦。香椿苗涼拌豆腐絲材料：豆腐絲，香椿苗，鮮紅椒，大蔥，鹽，雞粉，色拉油，幹辣椒各適量。做法：1、將牛皮豆腐絲用水略焯一下，目的是去除其自身......

「導讀」蔬菜是餐桌上必不可少的食材，它們品種多，每日提供給人體所需的營養，而且還起到清理腸道的作用。在衆多蔬菜中，很多人對香椿有“偏愛”，香椿富含多種營養物質，食用方法還很簡單，並且一年四季都可以食用，那麼，香椿作爲食......

涼拌香椿苗的做法很簡單，即使不會做的看過一遍這個做法之後就會做了。具體的做法：1、先取出來一些香椿苗，把香椿苗清洗乾淨、摘乾淨，然後把香椿苗中的水瀝乾淨，放到盆中備用；2、找一隻碗，根據自己的喜好，把喜歡食用的一些調料......

看見不錯的食材，大家立刻就會想到怎麼做能夠把這些食材轉化爲可口的飯菜，只有這樣纔是充分利用了這些食材，沒有浪費掉。香椿苗聞起來有些芳香，做成菜之後很有口感，所以選擇哪種做法又適合自己的口味纔是最重要的。香椿苗在......

「導讀」涼拌綠豆芽的做法大全涼拌綠豆芽的做法大全涼拌綠豆芽是一道清熱的佳餚，不僅簡單易做而且營養美味。而涼拌綠豆芽的做法其實也是多種多樣的，這裏就先給大家介紹兩種做法，看看怎麼做涼拌綠豆芽最好吃吧。涼拌綠豆......

這兩天北京天氣回暖很快,走在路上甚至感到有些熱了，人們開始喜歡吃涼拌菜了。確實涼拌菜爽口，材料豐富製作簡單，原汁原味營養損失還少，蔬菜生吃可以保存大量維生素和葉酸，但什麼蔬菜適合生吃，什麼蔬菜需要用水焯過後纔可以......

香椿苗含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分，而且還含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、粗纖維等人體所需的物質，所以，香椿苗在綠色的蔬菜類中屬於營養價值非常高的一類蔬菜，雖然它的味道和香椿芽有些相似，但是它的價......

「導讀」涼拌是經濟實惠的一種烹飪方式，無需開火，也不用多少油，只需簡簡單單的幾樣原料，加之簡單的調味後就可以食用了。味道清新爽口，特別適合減肥者、病人或者是三高患者食用。這道涼拌菠菜豆芽粉條，原料相對來說比較豐富......

雖然涼拌香椿苗有很多作用，但是並不意味着說可以無限制的使用，同樣，涼拌香椿苗也不能過量食用。由於香椿苗屬於寒性食物，如果過量食用的話會傷害到腸胃，腸胃會感覺有些不舒服，而且孕婦在懷孕期間是絕對禁止食用的，如果是腸胃......

「導讀」香椿苗在夏秋冬季節不會輕易的看到，最常見的就是在春季，新鮮的香椿苗具有很好的口感，吃一口整個身體都感覺很清爽，所以到了生長香椿苗的季節，是家中不可缺少的一道菜品。在生活中，一般食用香椿苗最經常的方法就是涼......

香椿苗屬於綠色蔬菜中的一種，在生活中，它不僅可以供人們食用，給人們提供身體所需的營養物質，而且還具有一定的藥物作用。它的味道清香，屬寒性，不僅具有健胃、開胃的作用，而且還有清熱解毒、祛風除溼等功效。最重要的是，在現在......

說到在生活中食用香椿苗，最常見的做法就是涼拌香椿苗，具體的做法是：先把香椿苗摘乾淨，然後用清水洗一下，一定要洗乾淨，洗乾淨之後就可以放到旁邊等着備用。之後就是調一些自己喜歡吃的調料，比如：生抽、醋、十三香等，等找好自己......

一般來說，涼拌香椿是一道老少咸宜的菜品。香椿苗在生活中，不僅可以食用，而且還可以藥用。在食用方面，可以給人體提供大量的營養成分，滿足人體在能量方面的需求；在藥用方面，具有清熱解毒、利尿、祛溼、健胃理氣等作用。除此之......

女性可以多吃。香椿苗含有大量的營養元素，具有清熱解毒、補腎養髮、潤膚等多種功效，而且對於愛美的女士來說，常吃也還可以達到美容的效果。香椿苗多吃除了可以美容養顏，食用還有一定的食療效果。胃口不好、或者食慾不振的......

「導讀」涼拌黃豆芽是一道味道鮮美、營養豐富的蔬菜。黃豆芽中含有較多的蛋白質和維生素，常吃黃豆芽，可有健腦、抗疲勞、抗衰老、抗癌作用。而無論是孕婦還是青少年，多吃黃豆芽，在生長髮育、預防貧血等方面，都大有好處。涼......