材料：牡蠣250g，菠菜400g，青椒10g，紅辣椒幹15g，豆豉15g，大蒜10g，大蔥15g，姜5g，玉米澱粉10g，鹽10g，料酒10g，白砂糖5g，老抽5g，香油20g，植物油60g，胡椒粉10g。做法：1．洗淨菠菜、牡蠣，姜洗淨切段，蒜洗淨剁蒜蓉；2．點火燒開水，把牡蠣放入滾水中煮至......

說到補鋅吃啥好，估計大家都會想到是牡蠣。孕期吃點牡蠣是不錯的呢，不僅準媽咪能補鋅，胎寶寶也會長得更機智呢。不知道大家是否有這樣一種感覺，牡蠣和生蠔長得很像呢？難道牡蠣就是生蠔麼？一起去八卦一下。其實牡蠣就是生蠔。......

牡蠣，吃了能補鋅哦，想要家裏的小寶變得機智動人，吃牡蠣補鋅是不錯的哦。懷孕期間，準媽適當吃點牡蠣，能給自己補鋅，也能給肚子裏的小北鼻補充點鋅呢，準媽立馬牡蠣吃起來！吃牡蠣，和吃生蠔，大家會不會有種似曾相識的感覺呢？感覺牡蠣......

講到牡蠣富含鋅的問題，就不得不講一下“生蠔”。雖然很多時候和很多地方也把“生蠔”稱爲牡蠣，或者嚴格地說，生蠔屬於牡蠣的一種。但是，就鋅含量而言，兩者的差別卻十分驚人：根據楊月欣主編《中國食物成分表》(北京大學醫學......

「導讀」牡蠣，俗稱生蠔。一種軟體動物，身體呈卵圓型有兩面殼，生活在淺海泥沙，肉味鮮美，紅燒清蒸都可，殼燒成灰可入藥。牡蠣是一種廣受歡迎的海鮮，牡蠣也常常被用來曬乾製作牡蠣幹。而牡蠣幹用來幹什麼？牡蠣幹怎麼吃？我們將在下......

衆所周知，生蠔與牡蠣都是日常生活中較爲常見的貝類食物，且都富含豐富的營養成分，那生蠔與牡蠣的區別是什麼呢？其實，生蠔就是牡蠣，牡蠣就是生蠔，牡蠣是學名，生蠔是牡蠣的別稱而已，並非代表兩個品種。生活的營養價值非常高，富含多......

生蠔與牡蠣都是貝類食物，那生蠔與牡蠣的區別是什麼呢？其實，牡蠣就是生蠔，生蠔只是其別稱而已，並非代表兩個品種。生蠔的營養價值非常高，其中所含的鈣元素接近牛奶的含量，鐵含量爲牛奶的21倍。因此，經常食用生蠔，有助於骨骼、牙......

生蠔和目錄的區別，很多人都不知道。其實生蠔屬於牡蠣科的一種海產貝殼。因此，生蠔的別名也叫牡蠣，但雖然很多地方都會把“生蠔”叫做牡蠣，但嚴格來說，二者是有一定的區別的。下面來看看網上的兩種說法：二者區別的說法一最明......

一般認爲牡蠣就是我們日常所說的生蠔，只是不同的地方叫法不同。生蠔是廣東和福建等地方的叫法，北方沿海城市多叫海蠣子、蠣黃、蛤蠣等。生蠔爲牡蠣科動物牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼。亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的......

牡蠣，其別稱爲生蠔，是一種日常生活中常見的貝類食物。那生蠔與牡蠣的做法有哪些呢？檸檬汁蒜蓉烤生蠔材料：生蠔6只，青椒1只，紅椒1只，檸檬1個，蒜頭2瓣，鹽、生抽、香油各適量。做法：1、生蠔放在清水下，用小刷子將外殼表面的泥沙刷洗......

「導讀」煅牡蠣有收斂固澀、制酸止痛、重鎮安神的功效，常被當作中藥藥材來使用。煅牡蠣是由牡蠣炮製而成的，而牡蠣含有豐富的糖元、牛磺酸等，孕婦食用牡蠣，可以促進胎兒的生長髮育。不過，煅牡蠣與牡蠣不同，服用煅牡蠣，一般要......

「導讀」牡蠣的做法真的是千篇一律嗎？如何將牡蠣做得好吃且不失營養價值呢，牡蠣的做法大全爲你一一介紹。清蒸牡蠣的做法清蒸牡蠣粒粒都肥美鮮甜，其營養價值極高。於是這時候，直接上鍋幹蒸，食用時候配個姜蒜汁就非常美味了......

「導讀」目前牡蠣最出名的吃法應該就是加蒜蓉生烤，生烤牡蠣，就是我們在街頭上見到的烤生蠔。可是在家常菜中，牡蠣的做法很多，有炒、煎、炸、煮湯等做法。牡蠣湯是這麼多中做法最能保持牡蠣鮮味的，奶白色的湯水也甚是誘人。......

一般情況下，心陽虛可以用煅牡蠣，一般不用生牡蠣，需要遵醫囑。具體情況分析如下：心陽虛是指心中陽氣不足，溫煦、推動、興奮等作用減退，虛寒內生的病理變化，常見心悸氣短、心胸憋悶或疼痛，活動後加重、畏寒肢冷、自汗、面色蒼白......

說起吃牡蠣，不知道大傢伙的心是否躁動起來了呢？牡蠣的肉質鮮美，用來清蒸、煮湯最能體現你嫩滑的口感。話說，牡蠣可以生吃不？答案是肯定。牡蠣是可以生吃的，但是生吃牡蠣彷彿像一場壯舉，畢竟生的牡蠣口感跟煮熟之後是有分別的......

生蠔就是牡蠣，其肉質肥厚爽滑，富含多種營養成分，經常食用，對人體很有好處。那麼，生蠔與牡蠣的功效有哪些呢？1、寧心安神。經常食用生蠔，可減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。生蠔中的多種維生素......

「導讀」生蠔是唯一一種能夠生吃的貝類食物，其肉質肥厚爽滑，鮮嫩多汁，且富含多種營養物質，因而被稱爲“海底牛奶”。那麼，生蠔與牡蠣的區別是什麼呢？生蠔與牡蠣的做法有哪些呢？生蠔與牡蠣的功效有哪些呢？生蠔與牡蠣的營養價值......

核心答案提高免疫、促進新陳代謝功效與作用1、提高免疫：生牡蠣中富含優良的蛋白質、維生素、氨基酸，這些營養物質被人體吸收可合成抗酸化物質的糖膠，具有提高人體免疫力、抑制衰老的作用。2、促進新陳代謝：牡蠣中含有的氨......

「導讀」牡蠣肉吃起來肥腴鮮美，營養價值極高。將牡蠣肉研成粉將會發揮極大的藥用價值。在中醫治療各種病症時，牡蠣粉用處不小。牡蠣粉不光可以食用，還可以用來外敷，很多女性用它做面膜。那麼牡蠣粉還有那些用途呢？媽網百科......

「導讀」看過臺灣美容大王拍的電視劇《轉角遇到愛》的人，都會知道蚵仔煎這道小吃，可是你知道嗎？蚵仔煎的原材料其實就是我們本期所要介紹的牡蠣做的，然而牡蠣是什麼呢？牡蠣的營養價值有哪些呢？牡蠣的做法有哪些呢？如何將牡蠣......