1、芙蓉李的功效與作用
一、清肝利水的功效
李子具有清肝利水的作用。鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，直接食用李子肝硬化腹水有一定的治療效果。
二、止咳化痰的作用
李子具有止咳化痰的功效。李子中的大量維生素和有益成分有止咳祛痰的功效。所以當人們感冒咳嗽有痰的時候可以食用李子來輔助治療。
三、促消化的作用
李子具有促消化的功能。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，對於胃酸缺乏、食後飽脹、便祕等患者常吃李子可以得到很好的緩解。
四、美容養顏的功效
李子還具有美容的作用。古書有記載，食用李子對汗斑、臉生黑斑等有良效，所以具有養顏的功能。
五、降壓的作用
李子具有降壓的功效。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出。
2、芙蓉李怎麼挑選
一般形狀飽滿、外觀新鮮、顏色一致的，聞上去有濃郁的李香，外表有果粉的爲佳。對於熟透的芙蓉李，應儘快食用;對還不太成熟的芙蓉李，可在陰涼處或冰箱冷藏室儲存，等些時日會自然熟透。
