很多食物的果核都是無法食用的，例如水果界的木瓜籽、西瓜籽等等。還有蔬菜界的苦瓜籽、柿子椒籽等等。那麼，怎樣才能將柿子椒快速去籽呢？有沒有什麼小竅門呢？
1、柿子椒去籽很簡單，首先將柿子椒的蒂給切除，然後用一個稍大一點的勺子在柿子椒中挖一圈，用清水衝乾淨即可。
2、柿子椒屬於辣椒的一種，雖然沒有這麼辣，但是難免會有點刺激。因此在切柿子椒之前先在手上均勻的塗抹一層醋然後把手放在火上微烤，在處理柿子椒的時候就不會有辣手的感覺了。
3、同樣，切過柿子椒的後的也可以用醋塗抹雙手，也可以有效的緩解手辣感。
