懷孕可以吃巧克力嗎，2018孕婦吃巧克力禁忌。懷孕可以吃巧克力嗎，很多時候孕婦會口味打開，什麼都有點想吃，那麼懷孕了可不可以吃巧克力呢，懷孕吃巧克力會不會影響胎兒呢，本站小編爲大家帶來了解答。
懷孕當然是可以吃巧克力的。在懷孕的時候有給孕婦吃巧克力或者是紅牛來助產。
1、對胎兒有積極影響：孕婦食用巧克力對胎兒的行爲會產生積極影響。雖然這種影響的真正原因並沒有完全查明，但可以肯定的是當孕婦吃巧克力的時候，會覺得心情很好，感覺很棒，而孕婦會把這種感覺傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世後，他們會變得更加愉快、開朗。
2、預防先兆子癇：美國一項研究顯示，每天食用一定量的優質巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風險，並可預防妊娠高血壓。巧克力中的可可鹼是一種重要的化學物質，能夠起到利尿、促進心肌功能和舒張血管的作用。巧克力中一些其他成分也對人體有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用。
3、助產大力士：巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之爲“助產大力士”，孕婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。
那究竟這種被女人所鍾愛的零食懷孕期間能不能被孕婦所食用呢?
巧克力中所含的銅元素對胚胎的正常發育具有重要作用。另外有些巧克力中還添加了卵磷脂，其磷的成份對胎兒大腦發育是大有好處的。因此，孕婦可以適當吃巧克力。
那麼既然懷孕期間能吃，吃多少是個量呢?
孕婦可以吃巧克力，但是要注意量。懷孕期間，每天食用不超過100克的巧克力對孕婦和胎兒的身體都有好處。
1.導致流產
專家提醒孕婦，在懷孕期間適量吃巧克力是有科學依據的，但孕婦在孕期過量食用巧克力的話很有可能會導致流產，這主要是由於巧克力中含有大量咖啡因，每塊標準大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。孕婦每日攝取了如果有300毫克以上的咖啡因，就有可能會有流產的危險。
2.妊娠糖尿病
在懷孕期間血糖偏高的孕婦更應該儘量少吃巧克力，或者最好不吃。這是由於巧克力中含有大量糖分，如果懷孕期間不知節制食用的話，就會導致血糖升高。不但容易誘發妊娠糖尿病，甚至還有可能會誘發其他併發症。
原料：
外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克
內餡材料：白巧克力50公克、葡萄果醬30公克、柳橙果醬30公克、鮮奶油(動物性)40公克
器具：巧克力模型1個
做法：
1、將材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分別用小火隔水加熱至融化(水溫不要太高，約在38℃～43℃左右)
2、將融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的內部均勻地沾上1層巧克力後，便可將多的巧克力倒出，把模型放入冷凍庫冰5分鐘
3、將模型從冰箱取出後再倒入白巧克力，使第1層苦甜巧克力的內部均勻地沾上白巧克力後，便可將多的白巧克力倒出，再把模型放入冷凍庫冰5分鐘
4、製作內餡，將材料2中多的白巧克力用小火隔水加熱至融化，其中一半加入葡萄果醬及20公克鮮奶油拌勻，另一半則加入柳橙果醬及20公克的鮮奶油拌勻
5、將模型從冰箱取出，分別注入2種內餡至8分滿，最後再加上1層白巧克力，放入冷凍庫冰5分鐘後取出，將模型倒扣使巧克力脫模，再將白巧克力的上方沾上1層苦甜巧克力，待冷卻凝固後即可食用
6、白色果醬巧克力也依上述作法制作，但過程中不需再使用苦甜巧克力，且外皮部份作1層即可，作出來的白色巧克力才能隱約透出內餡的色澤
