霜降要吃什麼好，現在的年輕人都很注重養生，那麼在霜降節氣這天要吃什麼呢，霜降吃什麼養生比較好，本站小編就來說說關於霜降的養生和習俗吧。
1.霜降吃柿子
民間有說:“霜降吃丁柿，不會流鼻涕”，“霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開”。這些說法是有依據的，霜降時候的柿子不但皮薄肉厚，而且營養價值高，含有大量維生素C。小編愛吃柿子餅，甜甜的香香的。柿子好吃，也要注意，柿子不能和高蛋白的食物同食，否則容易凝固成胃柿石。
2.霜降蘿蔔
白蘿蔔能助消化、止咳化痰、除燥生津，此外白蘿蔔還有抗病毒、抗癌的作用。白蘿蔔可以生吃，也可以做熟。
3.吃鴨子
北方有“貼秋膘”一說，閩臺地區也有“一年補通通，不如補霜降”。新鴨養到秋季，肉質肥美，營養豐富，而且鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，是秋季潤燥的首選。
賞菊
霜降時節，正是菊花盛開之際。此時，民間會舉行菊花會,以表達對菊花的喜愛和崇敬。有一種小範圍的菊花會，是富貴人舉辦的，不必出家門的。在霜降前就採集百盆名品菊花，放置廣廈中，前軒後輕。也搭菊花塔，菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按長幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然後喝酒賞菊，賦詩潑墨。而北京文人多在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處舉行菊花會。
吃柿子
霜降是秋季的最後一個節氣。此時，在南方很多地區都有吃柿子的習俗。俗話說：“霜降吃燈柿，不會流鼻涕。”民間認爲霜降吃柿子，冬天就不會感冒、流鼻涕。事實上，由於柿子都是在霜降前後完全成熟，此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美，且營養豐富，深受廣大人民的喜愛。因而就形成霜降時節吃柿子的習俗。霜降時節，正值柿子成熟之時，在我國有些地方則有霜降時節吃柿子的習俗。此時天氣轉寒，人們認爲吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補筋骨，非常適合霜降時節食用。如在福建閩南地區，有俗話說“一年補透透，不如補霜降。”人們認爲此時節吃柿子，冬天就不會感冒、流鼻涕。
送芋鬼
霜降，是秋天最後一個節氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習俗，以祈求風調雨順，生活幸福安康。如在山東煙臺等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜;在廣東高明地區，霜降前有“送芋鬼”的習俗。霜降時節，人們會用瓦片堆砌成河內塔，在塔裏面放入乾柴點燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當地稱爲“打芋煲”，最後把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，闢兇迎祥。
掃墓
古時候，霜降時節人們還要去掃墓。據《清通禮》記載：“歲寒食及霜降節，拜掃擴荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹，剪除荊草，故稱掃墓。”如今，霜降掃墓的風俗已少見。但霜降時節的十月初一“寒衣節”，在民間仍較爲盛行。寒衣節，也稱“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”、“鬼節”等，與清明節、中元節並稱爲三大“鬼節”。
進補
此外，民間有“補冬不如補霜降”的說法。霜降時節，天氣越發寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認爲先“補重陽”後“補霜降”，而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此，霜降時節，民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。俗話說吃啥補啥，據說吃煲羊頭有助於“頭風”等疾病的治療。醫書上也有加“四珍”、“八珍”的補藥煲羊肉，可以輔療肺病、瘧疾的記載。迎霜兔肉就是經霜的(即霜降)的兔子肉，這時候的兔肉味道鮮美，營養價值較高。
