石斛是什麼？對於石斛，瞭解的人應該不會很多，即使見過石斛，估計人們也不一定就能夠叫出它的名字。而在石斛中比較常見的兩種類型就是紫皮石斛和鐵皮石斛，這兩種石斛雖然都是石斛的一種，但是它們的功效與作用卻是有所差異的。這裏我們就來了解一下紫皮石斛的具體功效與作用吧！
紫皮石斛性微寒，味甘，歸胃，腎經。外用可以治跌打損傷，骨折傷筋；內服可以治咽喉癢，咳嗽。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明，具有一定的解熱鎮痛的作用。不僅如此，紫皮石斛還能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
紫皮石斛是以齒瓣石斛爲代表的一類蘭科石斛屬植物；齒瓣石斛又名紫皮蘭，爲蘭科植物齒瓣石斛。經人工搓制加工的紫皮石斛被稱爲紫皮楓鬥。紫皮石斛除可做爲醫藥原料提取石斛浸膏，還可以加工成紫皮楓鬥而身價倍增，經過有機食品認證的紫皮石斛更是市場暢銷的搶手貨。紫皮石斛主要適宜老年人，糖尿病患者，體質虛弱者，夜生活、菸酒過度者有顯著的效果。但是對於熱病早期陰未傷者，溼溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
