現在很多孩子都會有貧血的輕微症狀，這與孩子平時飲食沒有攝入足夠的鐵元素導致。所以家長一定要及時給孩子補充鐵元素。而肉鬆裏含有一些鐵元素，適合孩子食用。不過，孩子多大才能食用肉鬆？
其實，孩子六個月大能夠添加輔食時就能夠食用一點肉鬆。而且，孩子的飲食應該儘可能營養均衡，所以家長應該變着花樣給孩子食用各種食物，偶爾讓孩子吃肉鬆是不錯的選擇。但是肉鬆在製作的過程中其營養物質會被損耗掉，尤其是從商場裏買來的肉鬆。
這些肉鬆還會添加一些色素或者防腐劑等物質，對孩子身體沒有好處。所以家長可以在家中自己做給孩子食用。家長需要挑選好的裏脊肉回來洗淨，切成兩釐米左右的方塊，再將薑切片放入肉塊裏去腥。如果可以家長也能夠用手去抓幾分鐘，以達到更好的去腥效果。然後封膜靜置幾個小時。若是想要有味道的肉鬆，可以放一些調料醃製。
然後在平底鍋里加水，將醃肉放入，煮開去掉浮沫。然後將平底鍋內物質一起倒入鍋內，開啓煮肉模式。然後再倒入平底鍋，大火收湯即可。最後將煮好的肉放涼撕開，再將其放入鍋中煎烤，不停攪拌直到肉絲變色，這樣差不多就成型了。一般若是做肉送給一歲孩子食用，最好不要添加調料，不利於孩子身體健康。
