清蒸魚是一道很不錯的菜，在很多場合下都會出現這道菜的身影，魚肉營養豐富，含有很多微量元素和維生素，含有優質蛋白質，經常吃魚肉能夠預防多種疾病，而且魚肉的脂肪含量很低，口感細膩，易於消化，那麼嬰兒清蒸魚怎麼做？
給寶寶吃的魚要熟透，寶寶經常吃未熟透的魚，很可能會患上寄生蟲類的疾病，出現是與不振、腹痛、浮腫等症狀，因爲鮮魚中常常會有寄生蟲，因此家長在做魚的時候一定要煮熟之後再給寶寶食用。
選魚的時候要挑選一些魚鰓呈鮮紅色、鱗片沒有脫落、魚眼黑白分明、沒有異味的魚，這樣的魚比較新鮮的。另外還可以選擇一些小刺比較少的魚。
寶寶吃魚最大的問題就是魚刺，一些媽媽只給寶寶加魚湯，這是遠遠不夠的，因爲魚湯裏的營養是不夠的。這也導致許多家長不敢給寶寶餵魚吃，其實在做魚的時候把魚刺去掉就沒有了這種顧慮。可以把魚去皮之後直接在中段刮取醬狀的魚泥，可以和粥一起煮着吃，也可以先把煮熟之後去刺，然後搗成泥配合別的食物給寶寶食用或者直接給寶寶吃。但是要適量。
