嬰幼兒不適宜吃鮮牛奶。因爲牛奶是給小牛吃的，牛奶裏面蛋白質的分子比較大，而母乳的蛋白質分子比較小。給寶寶幼兒吃奶，當時影響不大，但孩子長大後，會影響腎臟。
1、嬰幼兒不要吃全脂奶粉。一些製造商生產的全脂奶粉標有一週的兒童吃幾勺、兩週的兒童吃幾勺等。媽媽們千萬不要上當。孩子們不適合吃全脂奶粉。嬰幼兒適宜吃配方奶粉。
2、嬰幼兒不適合吃新鮮牛奶。牛奶是給小牛吃的，牛奶中蛋白分子大，母乳蛋白分子小。給寶寶幼兒吃奶，當時影響不大，但孩子長大後，會影響腎臟。由於大分子蛋白，腎臟消化困難。尤其是0-6個月的孩子絕對不能吃新鮮的牛奶。不要看宣傳鮮奶怎麼樣，這個宣傳是錯誤的。
3、嬰幼兒應吃配方奶粉，配方奶粉全稱母乳化奶粉。但是，政府爲了給母親母乳餵養，不要誤解，不要叫母乳化奶粉。改稱配方奶粉。
①牛奶的處方分析，牛奶中的營養素比母乳多，牛奶中不足的營養素加入處方奶粉，營養素接近母乳的營養素。
②牛奶中含有兩種蛋白，一種是乳清蛋白，分子小；一種是酪蛋白，大分子。母乳中多爲乳清蛋白。在一半的牛奶中加入一半的乳清粉，然後加入母乳中含有的營養素，母乳中不含有但對寶寶有用的營養素，如牛黃胺、脂肪酸等。
