單一的乙肝五項檢查是不需要空腹的，它只是檢查人體內乙肝病毒的情況，從而判斷是否有感染乙肝病毒。
它與體內抗原抗體有着直接的關係，與檢測前是否有吃飯是沒有多大關係的。因此如果是單純的做乙肝五項檢查是可以在檢查前進食的。
當然，在進行乙肝五項檢查前，食物不宜太油膩，清淡一些比較好。
需要注意的是，乙肝五項只能作爲是否感染乙肝的一個初步判斷，如有異常，會需要檢查肝功能，這時候就需要空腹了。
