AB型血是A型血和B型血的混合型血，所以AB型人的免疫功能以及對環境和適應能力是四種血型中最好的，對於飲食生活及環境的變化總是能夠隨機應變。
但是AB血型的人同時具有A型與B型的特性，容易罹患心臟病、癌症、酒精中毒、肺炎與尿道炎等等疾病。另外還有以下的健康劣勢：
1、消化能力相對較差，容易消化不良。
2、呼吸道及肺部容易吸入外界環境中的細菌，造成呼吸系統疾病。
3、膽固醇含量相對較高，血脂也易升高。
4、對植物性食物代謝較好，對動物性食物代謝較差，易形成脂肪堆積。
所以AB血型的人平時的飲食比較不需要限制，但應該以素食爲主，以豆腐爲主的飲食生活最適合AB型血的人。對AB型血的人來說，最適合的蛋白質是魚貝類蛋白質，比較容易消化。平時多做瑜珈、伸展體操、靜坐等夠可以幫助舒緩身心緊張的運動也將有益於AB血型人的健康。
