夏天是個炎熱的季節，很多家庭在下夏季悶熱的時候經常都會煮綠豆粥、綠豆湯等，因爲綠豆有消暑開胃的功效，在夏季喝了能夠清熱解毒。有些家庭在煮綠豆粥的時候還會加入一些其他食材，比如地瓜等，但是綠豆和地瓜能一起吃嗎？
綠豆和地瓜能一起吃嗎？
綠豆和地瓜是可以一起吃的，他們在一起食用不會產生有害物質，不會對身體產生有毒副作用。不過不要過量食用，避免消化不良。綠豆可消腫通氣，清熱解毒，清血利尿、明目降壓，還有排毒美膚，抗過敏的功能，是不可多得的"濟世良谷"。地瓜又稱紅薯、涼薯，其可抗腫瘤蛋白，具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的功效以及降低血壓、血脂等功效。同時地瓜營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。
綠豆地瓜湯有哪些功效？
熬製綠豆地瓜湯，簡單方便，具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。綠豆性味甘涼，有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、清熱解毒。經常食用可以補充營養，增強體力。此湯可以補充水分，對維持水液電解質平衡、美容健康護膚都有着重要意義。夏日冬日皆可，一般人羣皆可食用，大家平時也可自己做做。
綠豆地瓜湯和綠豆地瓜粥不僅做起來很簡單，還有非常有益的功效，夏天冬天都可以食用，而且老少皆宜，所以大家平時自己在家裏的時候可以多做來吃，對身體很有好處。不過綠豆和地瓜都是極有營養的食物，所以一次也不能吃太多，否則容易消化不良。
