冬季氣候乾燥，人們很容易出出現缺水的現象。很多人會出現皮膚瘙癢、嘴脣眼角乾澀，甚至皮膚皸裂等不適症狀。要緩解這些不適，補水尤爲重要。除了喝水，冬天保溼補水還應該吃什麼？
1.蘿蔔
俗語說冬天吃蘿蔔夏天吃薑，蘿蔔含水量達到93.4%，是冬天補水的優先事項。白蘿蔔生吃促消化，因爲其辛辣的成分可促進胃液分泌，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃能補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉着吃，效果更佳。此外，蘿蔔中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。
2.胡蘿蔔
含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱爲“美容維生素”。飲食中維生素a不足，皮膚乾燥，角質代謝異常，容易鬆弛老化。
3.冬瓜
富含維生素c，對皮膚膠原和彈性纖維有良好的滋潤效果。經常吃能有效抵抗初期皺紋的生成，使皮膚柔軟光滑。
4.大白菜
對於愛美的女性來說，大白菜不僅是有營養的補品，而且冬季吃還有護膚養顏的效果。這主要是因爲白菜中含有豐富的維生素c、維生素e，有很好的護膚和養顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。
5.全穀食物
麪包等穀類食物中的抗氧化劑，對保護皮膚有着重要的作用。人體中的自然抗氧化劑隨着年齡的增長而減少，必須通過飲食及時補充。
6.牛奶
牛奶的優點是爲皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜防止皮膚水分蒸發，提供水分，保證皮膚光滑潤澤
7.蘋果
蘋果含有足夠的水分，果肉非常清爽甜美蘋果含有微量元素鋅、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素c和胡蘿蔔果膠和纖維素等，是美容皮膚的最佳成分，對皮膚有很好的保溼作用。蘋果中含有豐富的酸成分，可以使毛孔光滑，有效地去除青春痘。
8.小葉橘
小葉橘含有豐富的果酸和維生素，有助於改善皮膚油脂分泌，促進皮膚吸收水分。豐富的胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏，高於其他水果。此外，橘子中含有的有機酸還能增強皮膚的彈性，每天用橘子皮擦臉可以平撫臉上的小細紋。
