頸椎病是並不罕見，但是，目前沒有能使頸椎病完全逆轉和根治的藥物。只是通過治療來緩解病狀延緩發展，改善功能及矯正畸形，到了晚期，則需採用手術治療。說到食療，也可以，只是把含有維生素a、d、e、c、鈣磷等骨素的藥物和食品做成食療藥膳，效果好，比吃藥方便全面。
但食療也是必須在醫生的指導下使用。以下介紹幾款食療方法，可供參考：
1、姜醋煲豬手。豬手1個，嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。把豬手去毛，用水洗，順骨縫兩瓣，折成四片，放入熱水鍋中10分鐘，取出控制水分的姜切成3分厚的片，和豬手、醋、糖一起放入砂鍋混合，加入溫水蓋，慢慢煮2小時，變脆，經常吃。
2、葛根煲豬脊骨。 配方葛根30克，豬脊骨500克。葛根剝皮切片，豬脊骨切片，鍋里加入適量的水煮湯。它能夠益氣養陰，舒筋活絡，飲湯食肉，常用有效，適用於神經根型頸椎病。
3、紅薯胡蘿蔔大棗枸杞糯米粥。紅薯50克，胡蘿蔔30克，棗5~7個，枸杞10克，糯米100克。將紅薯和胡蘿蔔切成方塊的糯米用水浸泡後，用適量的水煮，加入其他準備品煮，經常吃。
4、天麻燉魚頭。取天麻10克，新鮮魚頭1個，生薑3片，將天麻、魚頭、生薑放入燉鍋中，加入適量的水，用水燉，調味即可。它能有效補益肝腎，祛風通絡，適用於頸動脈型頸椎病。
