(1)脂肪代謝異常:遊離脂肪酸輸送入肝增多,肝合成遊離脂肪酸或由碳水化物合成甘油三酯增加。
(2)激素影響:雌激素、皮質醇、生長激素、胰高血糖素、胰島素及胰島素樣生長因子等,可能通過改變能量代謝來源而誘發脂肪肝的形成。
(4)遺傳因素:無論是酒精性或非酒精性脂肪肝,都存在一定的遺傳發病因素。
(3)環境因素:飲食、營養狀態、食物污染及肝炎病毒感染等因素與脂肪肝及其併發脂肪性肝炎、肝硬化有關。