病毒性腸胃炎可以自愈，通過調整患者的飲食，改變患者的生活規律，可以比較簡單地達到治療效果，必要時可以用藥物治療或輔助患者自愈。通常該病伴有腹痛、發熱、腹瀉、消化不良等症狀，容易引起身體脫水。因此，應注意及時補充病人的水分，防止脫水。
一、病毒性腸胃炎飲食建議
1、保持飲食衛生攝取水分和飲食時，應消毒餐具後飲食。
2、患者不應該吃太油膩的食物，油脂含量高的食物也不應該吃。例如，油炸食物、奶油等。
3、患者不應吃辛辣刺激性食物，菜餚中也不應添加刺激性輔料，如洋蔥、胡椒、芥末等。
4、患者應多喝熱水，不應吃酸性食物和碳酸類飲料。這種酸性食物容易刺激胃粘膜，不利於病情的恢復。
二、病毒性腸胃炎的治療方法
1、患者症狀輕時，應保證患者正常休息，無需就診。
2、患者出現腹瀉等症狀時，應及時爲患者補充水分，也可補充鹽液。
3、患者嘔吐腹瀉嚴重脫水時，可在正規醫院進行靜脈補充劑。
4、若患者嘔吐症狀較強，可以採用止吐藥。
