老年人由於鈣流失嚴重，意外摔倒、碰撞，容易引起骨折。在康復過程中，爲了更快地恢復健康，治療也應配合飲食調節，那麼骨折患者的藥物飲食調節處方是什麼呢？
全身骨折表現：
(1)發熱症狀:骨折後體溫正常，出血量大。吸收血腫時，體溫略有升高，但一般不超過38℃，開放性骨折體溫升高時，應考慮感染的可能性。
（2）休克症狀：骨折休克的主要原因是出血，特別是骨盆骨折、股骨骨折和多發性骨折，出血量可達2萬ml以上。嚴重開放性骨折或重要內臟損傷也會導致休克。
局部骨折表現：
骨折一般表現爲局部疼痛、腫脹和功能障礙。骨折時，骨髓、骨膜及周圍組織血管破裂出血，骨折處形成血腫，軟組織損傷引起水腫，使患肢嚴重腫脹，甚至出現張力水泡和皮下瘀斑。局部骨折疼痛嚴重，尤其是移動患肢時。局部腫脹和疼痛限制患肢活動，如完全骨折，可完全喪失受傷肢體活動功能。
藥膳調理骨折患者
骨折初期，由於新傷骨折，經絡受損，經絡血瘀不散，出現出血、腫脹、疼痛等症狀。飲食療法可以促進血液循環，消除血瘀，消除腫脹和疼痛。可以使用洋蔥、韭菜、水竹、芥末、螃蟹等食物。
1.黑豆、綠豆、幹竹筍煎(黑豆1000g，綠豆100g，竹筍30g）
2.豬血加姜，蔥湯(豬血250g）
3.生荸薺搗碎煎湯代茶(荸薺1000)g）
骨折的中期是血生的新時期。早期症狀好轉，血瘀逐漸化，骨折開始修復。食療的重點是與血生新，補骨接骨。
1.豬骨燉黃豆湯(5000骨)g，黃豆100g）
2.接骨木燉紅豆(接骨木2500g，紅豆50g）
3.豬脊骨燉黑豆湯(5000骨)g，黑豆100g）
骨折後期爲固本培元期，骨折初步持續，但仍牢固，應益氣補血，補肝補腎，補筋補骨。
3.雙補湯(紫河車10g，豬腎一個，湯調味飲食)
2.喝核桃芝麻(芝麻5000芝麻)g炒熟，500核桃肉g，共同研究結束。每次喝三次，每次20次。g）
1.枸杞桂圓粥(枸杞50g，紅棗10個，桂圓肉50個g，大米100g加水煮粥，快熟時調入冰糖）
