一旦發現脂肪肝，患者的第一反應就是不敢再吃肉，這是一個常見的誤解。另一方面，脂肪肝的誘因不是單一的肥胖型營養過剩，很多瘦人也會出現營養不良型脂肪肝，所以必須首先明確原因採取措施。
另一方面，即使是營養過剩型脂肪肝，養肝護肝也不能完全脫離肉類。長期素食容易導致脂肪攝入過少、體脂分解過多、病情惡化。肝臟需要一定的脂肪和蛋白質，其比例保持在20%，其餘60%主要是主食攝取的碳水化合物。因此，脂肪肝患者不能只吃蔬菜和水果。脂肪攝入過多或過少不利於肝臟的恢復。患者可以選擇瘦肉、低脂奶、蝦等低脂肪食物。
脂肪肝能自由吃水果嗎？
水果對脂肪肝患者來說是雙刃劍，不能只認爲吃水果。水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有助於促進脂肪代謝。但而，不容忽視。許多水果含有高糖。大量的水果攝入容易導致體內糖轉化爲脂肪，加重肝臟負擔，加重脂肪肝。因此，水果的攝取也應根據患者的個人情況進行醫生的評價，提供正確的使用方法。
以上是許多脂肪肝患者常見的飲食誤區。脂肪肝是否嚴重取決於患者的治療情況，除了藥物治療、運動調理外，飲食習慣也可以直接影響肝功能，因爲食物需要通過肝代謝，爲肝養生提供各種必要的營養，達到緩解病情、恢復肝功能的目的。患脂肪肝怎麼吃？
隨着人們生活水平的提高，大魚大肉不僅僅是春節餐桌上才能看到的一種食物，無論是油炸食品、巧克力、乾果還是動物內臟等都充斥着我們的生活。這些高脂肪食物是引起脂肪肝的元兇。
明確了脂肪肝是可逆的。只要的飲食和適量的運動，配合服用肝臟保護藥，治療脂肪肝並非不可能。此外，飲食應實現以下幾點:
1。絕對禁止喝酒。
2。一日三餐要定時定量，禁止加餐。
3。不吃油炸食品、醃製食品、動物內臟等高脂肪食品。
4。禁用動物油，每天攝取植物油的總量不得超過20g。
5。多吃燕麥、穀子等粗糧、黑木耳、芹菜等新鮮蔬菜。
實現以上幾點，選擇適合自己的運動項目，相信對脂肪肝說拜拜的日子不太遠。
