秋梨膏
原料構成:梨2000克，冬花、百合、麥門冬、川貝母各30克，蜂蜜500克。
製作用法:將梨剝皮，切成小塊，用榨汁機榨汁後備用的冬花、百合、麥冬、貝母放入鍋中，加水煎，去渣取汁，共3次，合併汁液，用文火煎至粘稠，加入蜂蜜，沸騰每次取15克，用沸水提取，每天服用2次。
方解:方中主材梨味甘、酸、性涼，具有滋陰潤燥、潤肺止咳功能的冬花辛潤肺下氣、止咳化痰百合和麥冬都有潤肺養陰的功效川貝母苦甘、寒、清熱化痰蜂蜜甘平、潤肺健脾。一切相結合，共奏潤肺止咳、生津潤燥的工作。
薄荷梨粥
原料構成:薄荷3克，鴨梨1人，棗6人，名50克。
製作用法:鴨梨剝皮切小塊，棗切核，薄荷、梨塊、棗放入穀子。加入適量的水煮沸後就可以吃了。
方解:方中薄荷辛、涼、香，具有避免風熱、清熱解表、除風消腫、利咽止痛的效果，現代研究認爲具有抗病毒、除痰、止痛抗炎、解痙、興奮中樞神經、殺菌等藥理作用。梨性味甘涼，確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。名字除了具有健脾和胃、補益虛損、中益腎和熱解毒效果的棗補充血氣，可以作爲預防流感的好方法，也可以作爲平時虛火旺盛者的保健方法。
梨汁粥
原料構成:梨3~5個，粳米60克。
製作用法:洗梨，切碎過濾汁，洗米。用水適量，煮米做粥，煮梨汁，煮三五沸，攪拌食物，用水煮梨，去人渣，取汁，加米煮粥。溫暖的食物。
方解:此方具有清熱生律、潤肺止咳功能。明代李中梓的《本草通玄》說:生者清六腑之熱，熟人滋養五臟之陰。梨和米一起煮，可以緩解寒冷，增加滋養的工作。
蘋果葡萄汁
原料構成:蘋果1個，葡萄100克。
製作用法:用清水清洗蘋果和葡萄。蘋果去蒂，去核，切片，與葡萄一起放入果汁機，加入適量冷熱水，榨汁。上午和下午各喝一次。
方解:此方生津潤肺，預防感冒。這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸，適合體力衰竭時多喝，可促進新陳代謝，對血管和神經系統也有好處。
枸杞釀造蘋果
原料構成:蘋果2個，蓮子20克，枸杞子、玉米粒、棗、花生仁、白果15克，糖50克，蜂蜜、澱粉各適量。
製作用法:將蓮子浸泡在蓮心中，棗洗核，蘋果洗皮，從水果上挖核和肉，放入蓮子、棗等原料，在籠子裏蒸，取出。炒鍋點火，加入清水、糖、蜂蜜煮，用溼澱粉粘稠，澆在蘋果上。吃佐餐。
方解:此方具有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。秋天可以作爲提高人體免疫力、健脾潤肺的保健食療。
蘋果棗糯米粥
原料構成:蘋果250克，棗15張，糯米100克，糖20克。
製作用法:蘋果清洗破碎，與清洗的棗一起放入砂鍋中，加入適量的水，煎汁2次，合併後用清潔的紗布過濾取汁，備用。糯米洗乾淨後放入砂鍋中，加入適量的水，用旺火煮沸後，用小火煮粥，加入蘋果棗汁，加入糖調味，再次煮沸。吃早飯和晚飯。
