開顱手術屬於大型手術，主要針對顱內出血、腫瘤等嚴重疾病採取的治療措施，開顱手術對患者身體損失較大，術後患者需要較長的恢復期，因此患者術後護理非常重要，不僅是生活護理，飲食護理也非常重要。
開顱手術後吃什麼好
1、開顱手術後吃什麼水果沒有特別嚴格的限制，基本上水果可以吃。水果中含有豐富的維生素c，有助於促進血液循環、軟化血管、提供能量等。
2、開顱術後患者可能有一定程度的神經功能障礙，應多吃富含維生素b類的水果，維生素b促進營養神經，促進神經功能恢復，富含維生素b類的水果有梨、葡萄、甜瓜、棗、枇杷、龍眼、荔枝等。
3、術後第一天，胃腸功能排氣後，可以口服流食，如喝粥、喝牛奶、混合牛奶。手術後的第二天、第三天可以轉移到半流食物，三天後可以正常飲食。
開顱手術後的注意事項
1、監測患者的生命體徵，生命體徵主要關注血壓、呼吸頻率和體溫，這三個生命體徵非常重要，血壓必須穩定，否則會引起腦出血。
2、重視傷口的狀況，傷口的壓力會導致傷口不癒合、延遲癒合、感染，早期發現、早期治療，傷口基本癒合，延遲時間越長，癒合能力越差。
3、瞳孔的變化，開顱手術後瞳孔的變化最敏感，瞳孔大小不同，光反射消失，通知醫生檢查。
