由於高蛋白和高嘌呤飲食攝入量的增加，許多人患有痛風。那麼我們的痛風是什麼呢？對痛風的飲食有什麼誤解嗎？下面的小邊將跟隨你來看看痛風需要避免的誤解。
痛風是由一種叫做嘌呤的物質代謝紊亂引起的。成功人士工作壓力大，社交活動多；喜歡美味的食物，經常吃海鮮，大魚和肉，經常喝到深夜。正是這種不良的生活習慣和飲食結構導致了痛風的發作。
誤區一
吃大量菠菜可以降低酸
許多痛風飲食將菠菜列爲可食用蔬菜。他們普遍認爲菠菜是鹼性蔬菜，有降酸的作用，但這是完全錯誤的。菠菜含有大量草酸，但含有大量草酸，容易在體內產生草酸鈣，容易引起痛風復發。
菠菜富含葉酸，對預防心血管疾病有積極作用。服用葉酸可降低25%患心臟病的風險。
痛風不能吃菠菜。痛風不能吃菠菜。它屬於嘌呤含量中等的食物，不是最高的。此外，嘌呤易溶於水。菠菜含有草酸。與富含鈣的食物（如豆製品）一起煮會形成草酸鈣沉澱。有草酸鈣結石的痛風患者不宜食用。因此，痛風患者最好不要吃菠菜。他們可以少吃，但最好不要吃。
誤區二
喝大量牛奶，礦泉水降酸
牛奶和礦泉水都含鈣，大量飲用容易在痛風患者代謝不好者體內形成腎結石、膽結石、尿路結石，從而引發痛風發作，所以痛風飲食禁忌中應該避免食用可能會導致腎結石的食品，因爲牛奶和礦泉水會以體內的鈣如果過多很容易與草酸結合，生成草酸鈣沉澱。
但確保每天必要的鈣攝入量是可以的。如果你喝大量的牛奶和礦泉水來追求鹼性食物，很容易形成腎結石、膽結石和尿路結石。礦泉水也含有更多的鈣，應避免直接飲用，簡單的方法是煮沸，煮一段時間，可以將鈣和鎂離子轉化爲鍋垢去除，鈣離子含量相對較少，所以飲用是科學的。
誤區三
不吃肉可以預防痛風
如果長時間不吃肉，人體組織器官的代謝功能就會下降，體內尿酸的代謝也會受到影響，從而增加體內尿酸濃度，引起痛風發作。痛風朋友可以吃肉，但不能喝肉湯。肉湯中嘌呤含量很高。
動物蛋白含有8種必需氨基酸，基酸，但植物蛋白不能滿足人體必需的氨基酸。豆類含有最高的植物蛋白，一些痛風患者甚至不吃豆類，以免生病。長期不攝入蛋白質會導致記憶喪失、易怒、免疫力下降、各組織器官加速老化、各器官功效下降等。
