根據字面意思，脂肪是皮膚和肌肉之間的皮下脂肪，脂肪是肉的意思。人們常說的肥胖和強壯是一種充滿肌肉和活力的狀態，而不是大腹便便。
秋季脂肪的說法是，人們在夏天食慾不振，脂肪消耗量大。秋天開始後，炎熱消退，食慾恢復，所以他們應該多吃。其次，秋天是收穫季節，食物供應豐富，可以享受更多。第三，由於秋天開始後天氣變冷，爲了應對冬天的寒冷，我們應該儲備更多的脂肪，保暖和禦寒。
如果按照傳統的秋季脂肪方式，吃魚、雞蛋、蝦、蟹、餃子、炸球等各種動物食品和意大利麪，確實是秋季脂肪的好選擇，但現代人通常吃很多，肥胖比例高，脂肪不需要增加。
如果你想保持健康，你應該根據身體的需要補充營養。秋季應多吃富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維的食物，以改善食慾，調節脾胃，平衡營養，增強體質。
1.富含維生素的食物，如綠葉蔬菜和橙色蔬菜，如芥末藍、菠菜、綠花（西藍花）、胡蘿蔔、南瓜等。
山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等富含礦物質和膳食纖維的食物。
3.富含蛋白質的食物，如雞蛋和牛奶。
4.發酵食品，如發酵麪食品、豆豉、醬豆腐、酸奶等。
