糖尿病患者適量吃一些洋蔥，可幫助補充機體所需的一些營養物質，利於預防血脂異常、心血管疾病等。
1、雖然洋蔥的碳水化合物含量、能量適中，升糖指數、脂肪含量較低，含有一些維生素和礦物質等。適量吃洋蔥一般不會影響機體的血糖水平，還能補充機體所需的營養物質。
2、現代醫學認爲，糖尿病患者適量進食一些洋蔥，可幫助抑制血漿膽固醇升高，從而有利於預防血脂異常、心血管疾病等。
但由於在大量食用洋蔥（尤其是生洋蔥）後，可能對胃腸道造成一定的刺激，加之本病患者一般同時服用二甲雙胍等容易引起胃腸道反應的藥物。因此，糖尿病患者應控制洋蔥的攝入量，儘量避免進食生洋蔥，以免加重胃腸道不適。
洋蔥營養成分（每100g含量）
升糖指數
30
低
碳水
9(克)
中
能量
40(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
葉酸
15.6(微克)
低
鉀
147(毫克)
低
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、低鈉、高膳食纖維、高維生素的食物，並注意蛋白質及礦物質的補充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
茄子、西紅柿、鮮黃瓜、菠菜
慎食食物
糖尿病患者應避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品，儘量避免飲酒等，以控制總熱量、預防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
豬肥肉、豬大腸、奶油、黃油
更多建議
糖尿病患者在進行飲食調理的同時，還應養成良好的生活習慣，並注意調節心情、進行自我監測、遵醫囑規範治療及定期複查，以促進疾病的恢復。具體措施如下：
1、保證規律作息，避免熬夜，注意勞逸結合，不要過度勞累。
2、在身體情況允許的條件下，適當進行體育運動，以促進機體代謝，維持健康的體重。
3、保持輕鬆、愉快的心情，儘量避免緊張、焦慮等不良情緒。
4、遵醫囑定時、定量用藥，不可擅自加減劑量，以免出現低血糖等不良情況。
5、患者應在醫生指導下，學會在家監測血糖水平，包括空腹血糖、餐後2小時血糖等，如有異常及時到醫院就診。
6、定期到醫院檢測糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白，每年進行一次眼底檢查，以便及時瞭解糖尿病的病變情況。
