白羽雞，其最明顯的特點，就是這種雞的羽毛是白色的。從形狀上來看，白羽雞的外形很大，是一種很常見的肉雞。但是關於白羽雞有很多不好的說法，有很多人嚇得不敢吃這種雞。那麼，白羽雞能不能吃？
首先，目前關白羽雞有很多的流言，有的說白羽雞是一種激素雞，全身都是激素。其實白羽雞並不是激素雞，是肉雞的一種。而且這種雞肉質比較好，也就是吃起來口感還是很好的。再加上白羽雞的生長週期比較快，很多快餐店會選擇這種雞來製作食物。
其次，白羽雞確實是飼養的，但是在整個飼養的過程中，一般不需要加激素的。只要給白羽雞吃雞飼料就可以了，再加上合理的管理，白羽雞自然會健康成長。因爲白羽雞與其他的雞相比，塊頭大，生長快，所以很多人就認爲這是一種激素雞，其實並不是這樣的。
白羽雞是一種雜交的品種，主要是選用優良的雞種進行培育而成的。白羽雞生長的速度確實比較快，這是這個雞種的優勢。很多人就以此認爲白羽雞是激素雞，這種想法是不對的。白羽雞是可以吃的，不過畢竟是飼養的雞，還是需要適當關注食用的量。
