眼睛是人類心靈的窗戶，眼睛不好，就會漏掉這個世界上很多的精彩時刻。其實眼睛也是需要得到細心的呵護才能夠保持健康的。其實有很多湯品可以起到不錯的補眼睛的功效。那麼吃什麼湯補眼睛呢？
1.補眼肝杞湯。黃瓜和榨菜切成絲，雞肝也切成絲，使用開水焯燙，直到雞肝變成白色。之後搭配上蔥姜和枸杞與雞肝捆成料包，放入鍋內煮半個小時，最後放入適量的油鹽和胡椒調味，最後放上黃瓜絲和香油就好了。
2.銀杞明目湯。雞肝切成薄薄的片，在碗內放入雞肝片，加入澱粉、料酒、生薑和食鹽醃漬一下，備用，將銀耳用水泡發，之後將銀耳撕成小塊，備用，茉莉花茶葉，將花蒂去掉，備用，枸杞清洗乾淨待用。在鍋內放入清湯，開火，放入薑汁、料酒、食鹽和味精，再放入雞肝、銀耳、枸杞，燒滾，將沙面的浮沫撇去，雞肝熟透就可以放入碗內，放入茉莉花調味就可以喝湯了。
3.菊花胡蘿蔔湯。將適量的胡蘿蔔切成片，將鍋放在火上，放入清湯適量，之後放入菊花、胡蘿蔔片和食鹽，煮沸，再熬煮一會兒，等到胡蘿蔔熟透，就可以起鍋了，之後淋入香油，放入味精，放在湯盆內，就可以喝湯了。
