中華鱘魚的做法很多，可以清蒸可以紅燒也可以做成湯。而清蒸中華鱘魚可以最大程度的保留中華鱘魚的鮮味以及營養價值，美味又健康哦。清蒸鱘魚主料：中華鱘魚1條、鹽適量、葱薑絲適量、料酒適量、蒸魚豉油2大勺、花椒5克。......

可能有很多網友會疑惑，中華鱘魚的魚頭可不可以吃，怎麼説這種魚都是世界上最古老的魚，外形也很特別，所以有這個疑問也並不奇怪。中華鱘魚的魚頭是沒有毒的，可以食用。至於魚湯有點苦味可能是魚膽在處理的時候搞破了沒有洗淨......

中華鱘魚與俄羅斯鱘魚雖然同為鱘魚的品種，這兩種鱘魚之間的差別卻是很大的。那麼，這兩者之間的區別在哪兒呢？我們來具體的瞭解一下吧！中華鱘是淡水中最大的魚，生理結構特殊。中華鱘體梭形，頭部和身體背部青灰色或灰褐色，腹部......

鱘魚是食用價值極好的大型經濟魚類。全身除體表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，營養價值極高，被列為高級滋補品。鱘魚類早就是古人喜愛的食品，也是當今國際上享有盛譽的魚籽醬在歐美是國宴珍品，素有"綠寶石"之稱，等暢銷不......

「導讀」中華鱘魚是特產的魚類，並且全身都是寶，頗有“長江魚王”的風範。既然這麼名貴的魚，想必媽媽們一定很少吃到，更別説是可以用來為晚餐增加一道菜了。不過，吃過中華鱘魚的媽媽們，可能對那個味道是依戀了。而且，媽媽們可......

中華鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類。鱘魚不僅營養價值高，它還有美容的功效呢，長期食用可消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤、肌膚富有彈性，消除“痘痘”，亦是研製美容化粧品最好的生......

野生中華鱘魚是中國國家1級保護野生動物，所以它是禁止被食用的，但是由於野生鱘魚的數量稀少，而味道鮮美、營養價值極高，所以很早以前人們就開始了人工養殖，而人工養殖的鱘魚是可以食用的。下面，我們就來了解一下美味的中華......

「導讀」鱘魚不僅是味道鮮美，還是富含多種營養價值的魚。如果是國家一級保護動物的中華鱘魚來説，更是具有多種功效與作用。如果媽媽們要用清燉魚來為晚餐添加一道菜的話，不妨可以用鱘魚來試試。就算是要用來做盛宴招呼來......

鱘魚全身都是寶，利用率跟營養價值都極其的高，除鱘魚肉外，其魚肚、魚鼻、魚筋、魚骨等都能做出獨具風格的中國名菜，均為上等佳餚，餐後回味無窮，經常出現在國宴的餐桌上；魚皮可制膠，同時也是高檔皮革原料；以魚骨做原料製成的高鈣......

「導讀」中華鱘魚的做法很多，鱘魚的外觀很特別，是最古老的魚類，營養價值極高中華鱘魚的做法中華鱘魚的做法很多，紅燒，燉煮等，做法其實跟普通的魚類是一樣的，下面，就跟大家分享一道椒灼鱘魚：首先準備原料：鱘魚一條約1千克，菜心50......

門票：120元交通：88路公交車從濟南市齊魯醫院發車，途經省委、經十路、八一立交橋，沿英雄山路往南至仲宮鎮，每10分鐘一班。支線88路旅遊公交專線從仲宮發車至九頂塔民俗歡樂園，每30分鐘一班，旅遊黃金週，每15分鐘一班。67路公交......

目前來説，中華鱘魚成為了我國一級保護動物。因此，在市面上，媽媽們幾乎是看不見中華鱘魚的影子了。就算是有的話，也多數是家養中華鱘。雖然不是野味的中華鱘，但是價格確實不少的，因為除了稀有之外，還在於它的營養價值極高。市......

中華鱘魚的做法很多，紅燒，燉煮等，做法其實跟普通的魚類是一樣的，下面，就跟大家分享一道椒灼鱘魚：首先準備原料：鱘魚一條約1千克，菜心50克。調料：葱油100克，香油5克，老抽15克，料酒5克，鹽8克，味精5克，小米椒粒10克，青椒粒10克。1、先把......

製作中華鱘魚的時候，我們可以用煮燉的方法，這樣，就可以保留魚本身的鮮美味道跟營養價值。川芎白芷煲魚頭湯，主料：鱘龍魚頭一個，重約500克。配料：川芎、白芷、薑片，調料，雞精、鹽。這道菜的做法極其簡單，只需要將魚頭洗淨斬件與......

除了要知道鱘魚的營養之外，媽媽們最好還是要多瞭解關於吃鱘魚的一些禁忌。如果是想吃中華鱘魚的話，就要特別注意了。因為目前來説，中華鱘魚是我國的一級保護動物，是禁止買賣的。因此，媽媽們就不要吃中華鱘魚了，以用其他的鱘......

中華鱘魚營養很豐富哦，它的肉中蛋白質佔16.8%，肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、EPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。食用中華鱘魚，對人體有很好功效的哦。中華鱘魚全身都是寶，不同的鱘魚部位......

中華鱘魚價格不菲，而且又是國家一級保護動物，不僅僅是因為中華鱘魚稀少了，而且還在於它的營養價值非常高。作為“長江魚王”的中華鱘魚，可以説是全身寶。首先，中華鱘魚的魚來説，肝可以用來治瘡疥，魚肉可以用來補虛益氣。鱘魚......

要怎麼才能做出美味的鱘魚來呢？其實這也很簡單，只需要媽媽們掌握好了做鱘魚的方法，再加上一些技巧，就可以幫助媽媽順利地做出一道美味的鱘魚菜來。首先，媽媽們要學會挑選一條新鮮的鱘魚，這樣才可以做出鮮美的鱘魚來。如果挑......

原料:鱘魚、葱、姜、花椒、調料（花生油，胡椒粉等的調料，根據個人口味準備），清蒸鱘魚的做法步驟：1、還是清洗處理，把魚鰓去掉，魚肚子破開，裏面的東西掏一下，然後洗洗乾淨。以上這些步驟可以讓賣魚的人來做。中華鱘的骨頭是長在外......

要説鱘魚的營養價值，自然也就聯想到鱘魚的功效與作用了。知道鱘魚的營養價值的媽媽們，可能還不滿足，還想知道鱘魚對人體究竟有哪些功效與作用。這也許才是媽媽們最終選擇鱘魚來做清燉鱘魚的原因。首先，這鱘魚肉鮮嫩味美，其......