中國是玉米的生產和消費大國，然而玉米油產業在中國食用油家族中卻處於弱勢地位，不過隨着玉米油的營養價值越來越被人們所認識，玉米油也逐漸成為人們餐桌上的食用油。目前，國內比較知名玉米油品牌有長壽花、西王、金龍魚、福臨門、優沃YOWON、海獅、融氏、大滿貫等。在這麼多牌子的玉米油麪前，很多人可能會迷惘，不知該買哪個。下面教大家幾招選購方法。
1、看油的顏色好的食用油看起來一定是透明澄亮的，顏色越透明澄亮越好。儘量不要購買有沉澱的食用油。
2、看品牌消費者到超市購買食用油，應該儘量選擇大品牌生產的食用油進行購買。大品牌比較注重企業信譽和企業形象，食用油的品質也比較有保障，而且萬一購買的食用油出現質量問題，也比較容易獲得賠償，減少自己的損失。
3、看有效營養成分含量正常油類的有效成分維生素E、不飽和脂肪酸的含量較高，那麼食用油的營養價值就更高。購買油時，可對比標註的含量。維生素E和不飽和脂肪酸很重要。
