紅燒腐竹茶樹菇是一道營養豐富的美食,而且做法也相對簡單,不僅僅是吃貨們的選擇,更是廚房小白痴的選擇哦!大家一起學起來吧!
1、腐竹和幹茶樹菇分別用温水浸泡開;
2、鍋內熱油,入郫縣豆瓣醬後入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻;
3、入腐竹繼續翻炒;
4、放酌量黃豆醬油後倒入沸水,中火滾後轉小火,入草菇老抽和黃冰糖;
5、蓋蓋子至汁完全乾。