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月子飯怎麼煮

來源:媽媽親子館    閲讀: 2.89W 次
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月子飯怎麼煮

在坐月子期間需要好好調理,家裏人可以在網上查詢相關資料給產婦儘可能的做的營養均衡一點,不要只喝小米粥,吃白米飯,青菜炒肉絲等。適當介入一些補身的紅棗、枸杞、桂圓等等,還可以幫助產婦恢復元氣,那麼月子飯怎麼煮呢?

一、暖宮養生粥。準備小米、黑米適量,幹桂圓6顆,枸杞12顆,一把紅豆,一把黑豆,紅糖適量。提前將紅豆與黑豆進行泡發,然後煮熟再放入黑米和小米,以及其它配料,進行熬煮,爛熟即可,加入紅糖即可食用。

二、雞蛋炒豌豆。將準備好的豌豆下鍋進行焯水,撈出控幹水分;鍋中放油燒熱小火炒雞蛋,炒成棉花狀盛出,然後加入食用油燒熱加入已經焯過水的豌豆進行小炒,之後加入雞蛋,適量食鹽即可。

三、蘆筍蝦仁。蘆筍清洗乾淨然後切成小段,將蝦仁清洗乾淨加入料酒去腥,然後放入生粉以及生抽醃製十五分鐘。鍋中放油燒熱,葱蒜爆香,放入蝦仁翻炒,最後加入蘆筍翻炒成熟;加入適量清水,調入鹽等調料,炒勻即可。

四、金湯娃娃菜。將南瓜切塊蒸熟,碾成南瓜泥備用。將娃娃菜切四瓣,火腿切成丁狀,然後調水澱粉備用,鍋中放入食用油燒熱加入火腿煸炒,倒入清水加入濃湯寶,煮沸介入娃娃菜,煮的爛軟後加入南瓜泥以及枸杞,加入食鹽,淋上水澱粉,湯汁粘稠即可。

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