養心安神——龍眼肉
別名：龍眼、益智、亞荔枝、圓眼、蜜脾、桂圓、元眼肉
性味歸經：味甘，性温，歸心、腎、肝、脾經
中醫功效：補心脾、益氣血、安心神
功效淺釋
龍眼肉味甘甜，能增加食慾，補充體內能量，治療體內營養不良導致的面黃肌瘦，心慌，失眠，健忘等病。還能補充血中的成分，治療一些婦女病，如月經不調等。
現代藥理研究：
*龍眼中含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的藥學專著《神農本草經》中所言龍眼有輕身不老之説相吻合。故有人認為龍眼是具有較好開發潛質的抗衰老食品。
*對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。
*日本大阪中醫研究所曾對800多種天然食、藥物進行抗癌試驗，發現龍眼肉的水浸液對子宮頸癌細胞有九成以上的抑制率。
服用指南：煎湯，10～15g，大劑量30～60g。
温馨提示：常咳吐黃痰和容易腹瀉的人不宜服用。另外，由於桂圓是熱性的，愛上火的要少吃。
產地介紹：我國西南部至東南部栽培很廣，以福建、台灣最盛，廣東次之。
常用小便方：
*防老抗衰及腫瘤患者的康復調理，可以用龍眼膏，用龍眼肉30克，白糖3克放在碗中，然後用籠屜蒸，蒸熟後服用。
*體虛易失眠者可以服用龍眼粥，用龍眼乾15克，粳米100克，蓮子去心6克，芡實15克，白糖100克，清水1500克熬粥喝。
