人體每天從周圍環境和飲食中吸收很多毒素。毒素不能立即排除，慢慢地，身體就會變得亞健康，生病。什麼是有效的排毒方法？多喝水、運動，通過液體排泄，是排毒的有效方法。另外，在飲食中多吃幫助血液排毒的食物也很有幫助。哪些食物可以幫助血液排毒呢？
一、薏苡仁
中醫説薏苡仁除濕，其實濕熱也是體內的毒素，薏苡仁煮水或煮湯喝，促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果。廣東人在春天最喜歡用薏苡仁、棉花、紅豆等煮湯，一個人喝一碗，除濕也去毒。
二、椰菜
椰菜是一種很好的血管清潔劑。你為什麼這麼説？花椰菜含有類黃酮最多的食物之一，除了防止感染，還能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，並使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。
三、木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳吃起來口感脆脆的，其實它含有一種膠質，正是這種膠質有很強的吸附效果，能把人體消化道內的毒素、雜質吸附，再通過排泄物排出，所以，木耳也是清理血液毒素的好食品。
四、蓮藕。蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕可以生吃，也可以煮着吃。兩種吃法，效果也不同。生吃蓮藕具有清熱的功能，特別適合點火，點火長痘痘的年輕人吃。煮熟後，蓮藕温暖，可滋養胃陰，適合脾胃不好、氣血不足的人服用。
五、胡蘿蔔。蘿蔔是一種有效的解毒食胡蘿蔔含有大量維生素a和果膠，與體內汞離子結合後，可有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
六、甜菜。也被稱為“血液淨化器”和“血液建築工”，因為它有助於紅血球的再生和恢復，並向人體供應新鮮的氧氣。此外，甜菜有助於肝臟的解毒功能，緩解膽汁類疾病(黃疸、肝炎、食物中毒、腹瀉、嘔吐等)。
七、苦瓜
苦瓜中含有奎寧，這種物質可以利尿活血，消炎退熱。吃苦瓜能排除身體毒素。苦瓜富含維生素c等營養成分，激發人體免疫系統的防禦功能，提高免疫細胞的活性，有效去除體內有害物質，除此之外，苦瓜還具有抗癌效果，可以提高自己的免疫力。
